Artigos Técnicos de Avicultura

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Artigo publicado em 12 de junho de 2018:

Efeitos da insensibilização de frangos de corte na qualidade da carne

Nos últimos anos, o Brasil ganhou destaque como um dos maiores exportadores e segundo maior produtor de carne de frango (ABPA, 2011). Dessa forma, cada vez mais, a cadeia avícola visa à red...
Autor/s. :
Anilton Kleber MotozoCamila Gaio
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208 0
Artigo publicado em 6 de junho de 2018:

Evisceração automática: uma importante ferramenta do processamento

A linha de evisceração automática é o coração da moderna indústria avícola, pois sua crescente capacidade operacional tem permitido elevar a velocidade de...
Autor/s. :
Fabio G. Nunes
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Artigo publicado em 19 de maio de 2018:

Millennials X Fast Food X Antibióticos

Fui convidado pela equipe da Gessulli para realizar uma coluna mensal para seus leitores de aves e suínos, sendo este o meu primeiro texto. Tenho uma relação de largo prazo com os editores ...
Autor/s. :
Alexandre Barbosa de Brito
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195 2
Artigo publicado em 13 de maio de 2018:

Nutrição e Nutrologia Animal - Uma busca constante por novas habilidades

Eu me tornei nutricionista animal em 2002 e neste caminho já se foram 16 anos. Observei neste período uma série de transformações em nossa profissão, tais com...
Autor/s. :
Alexandre Barbosa de Brito
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321 4
Artigo publicado em 7 de maio de 2018:

O stress oxidativo e o metabolismo antioxidante

O selênio orgânico se torna mais efetivo à medida que novas moléculas puras de selênio chegam ao mercado.  Para acompanhar as demandas de um mercado cada vez mais exigente...
Autor/s. :
Garros Fontinhas
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Artigo publicado em 24 de abril de 2018:

Desempenho de frangos de 1 a 7 dias de idade alimentados com dietas pré-iniciais contendo protease e farinhas de origem animal.

Introdução: A inclusão de proteases nas rações avícolas incrementa o aproveitamento dos nutrientes presentes, principalmente da proteína e aminoácidos, re...
Autor/s. :
Jose Henrique StringhiniRaiana Noleto
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Artigo publicado em 23 de abril de 2018:

Efeito de micro minerais na forma de carbo-amino-fosfoquelato no desempenho e rendimento de frangos de corte, uma meta-análise.

Introdução. O uso de fontes de micro minerais mais biodisponíveis na nutrição de frangos de corte permite maior absorção dos minerais possibilitando melhor desen...
Autor/s. :
Alexandre da Silva SechinatoLeticia Cardoso BittencourtRafael Gustavo HermesVitor Barbosa Fascina
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Artigo publicado em 23 de abril de 2018:

Como melhorar a eficiência alimentar atuando em três pilares

A indústria animal não está buscando apenas aprimorar o desempenho dos seus lotes, mas sim uma produção de proteína animal de qualidade, sustentável e lucrativa....
Autor/s. :
Mariana Correa
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Artigo publicado em 12 de março de 2018:

A Era da Eficiência Produtiva na Avicultura

O progresso na tecnologia na produção de dietas durante os últimos anos representou um ganho no desenvolvimento da criação e no desempenho de aves, fator importante no caminho...
Autor/s. :
Alexandre Barbosa de Brito
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103 1
Artigo publicado em 19 de janeiro de 2018:

Bacillus subtilis 29784: cepa específica que garante os benefícios anti-inflamatórios das moléculas melhoradoras de desempenho

Os antibióticos são utilizados na produção animal para diferentes fins, como tratamento para combater doenças infecciosas que afetam rebanhos, em uso profilático para p...
Autor/s. :
Estelle DevillardLamya Rhayat
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