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INTRODUÇÃO No cenário atual do agronegócio mundial destacam-se dois aspectos importantes ao seu desenvolvimento. O primeiro diz respeito à recente crise europeia e o segundo à necessidade de uma nova visão deste setor econômico. A crise europeia afeta as exportações dos principais países agrícolas, por ser um importante mercado consumidor, que teve seu poder de consumo diminuído nos...
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O presidente da PSA Latam (Poultry Science Association na...
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1. Introdução O Brasil é o quinto maior produtor de ovos do mundo (ABPA, 2023). Nos últimos anos, observou-se um aumento significativo do consumo de ovos, sendo que, no Brasil, o consumo, em 2022, foi de 241 ovos per capita (ABPA, 2023). A produção de ovos vem crescendo devido à alta demanda por esse alimento, de modo que as indústrias devem se preocupar com a qualidade do produto final para evitar perdas econômicas, como...
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INTRODUÇÃO Infecções por bactérias resistentes são uma das maiores preocupações de saúde pública mundial, haja vista o aumento dos custos dos pacientes, uma vez que os fármacos comer cializados atualmente passam a ser considerados ineficazes. (1,2) Ainda que a antibioticoterapia tenha sido revolucionária, a pressão seletiva causada pela utilização incorreta desses...
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Um bate papo com a Ianê Almeida sobre os desafios e as estratégias para implementar políticas de bem-estar animal e sustentabilidade na produção de aves e suínos no Brasil. Ianê é Pós-Doutora em Produção Animal com ênfase em Bem-estar Animal (aves e suínos) pela Universidade Estadual Paulista (UNESP/ Botucatu) e atualmente trabalha como consultora de em sustentabilidade e bem-estar animal...
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Bate papo com Leonardo Thielo De La Vega, médico veterinário e trabalha desenvolvendo soluções de inovações tecnológicas ou de serviço para a agroindústria como um todo. Entrevista sobre a revolução 4.0, o impacto e o uso das tecnologias no monitoramento da saúde animal....
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Bate papo com Alfredo Navarro, Engenheiro Agrônomo e empreendedor de uma empresa de consultoria para produtores de grãos, sobre como a evolução tecnológica tem transformado a produção de grãos no Brasil e quais são os impactos dessa transformação na competitividade do país no mercado global....
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Bate papo com José Rodolfo Ciocca, sobre a importância da certificação animal. José desde 2003, tem trabalhado com bem-estar animal e comportamento de animais de fazenda, com ampla experiência na implementação de boas práticas de bem-estar para aves, suínos e bovinos. Atualmente é Diretor Executivo na Produtor do Bem Certificações. ...
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Nei Arruda Marketing Estratégico para Essential Nutrition na Latino América para Evonik fala sobre a importância da produção sustentável no mercado de ração animal....
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Patricia Tomazini Gerente Técnica para Evonik fala sobre o impacto da fábrica de ração na nutrição e desempenho dos animais: Expedição...
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INTRODUÇÃO A avicultura de postura é caracterizada pela produção de ovos a partir do confinamento de aves especialmente selecionadas para esse fim em ambientes controlados. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) divulgou que, em 2020, em um cenário de produção que vem se desenvolvendo constantemente, o país produziu 53,5 bilhões de ovos, com aproximadamente 124 milhões de...
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Introdução Estão estabelecidas a nível europeu e nacional metas de redução de prevalência de salmonelas em populações de aves tendo em consideração o elevado impacto sanitário, no bem-estar animal, nas perdas económicas para os produtores e consequências para a Saúde Pública. A realização deste estudo pretende ser um contributo para as diferentes...
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NTRODUÇÃO A avicultura é um dos setores do agronegócio de maior desenvolvimento nas últimas décadas, apresentando índices que colocam o Brasil em notável potencial socioeconômico, além de ser uma das fontes mais importantes na produção de proteína animal. O alto desempenho é reflexo do aprimoramento das técnicas de manejo, nutrição, melhoramento genético, dos...
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Patricia Tomazini Gerente Técnica para Evonik fala sobre o impacto da fábrica de ração na nutrição e desempenho dos animais: Mistura...
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Introdução A carne de frango é considerada um alimento de alta qualidade devido ao seu teor de proteína (27g), baixo teor de gordura saturada e alto teor de ácidos graxos insaturados (KUMAR et al., 2021). Esse fator faz com que seja uma das proteínas mais consumidas no Brasil. A produção mundial de carne de frango expandiu continuamente desde 2015 e atingiu a maior proporção (35,44%) entre todos os tipos de...
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Patricia Tomazini Gerente Técnica para Evonik fala sobre o impacto da fábrica de ração na nutrição e desempenho dos animais: Moagem....
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Patricia Tomazini Gerente Técnica para Evonik fala sobre o impacto da fábrica de ração na nutrição e desempenho dos animais: Peletização / Expansão....
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Uma entrevista com Ariel Mendes, Presidente da FACTA sobre a Resistência antimicrobiana em aves e suínos, uso de antibióticos, as principais alternativas ao antibióticos para manutenção da saúde animal... ...
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Uma entrevista com o Diretor Executivo da Associação de Avicultura do Estado do ES sobre o panorama da produção do ES, sua importância, desafios, etc, destacando dados relevantes como a postura comercial, que representa quase 10% da produção nacional...
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