Informações
Ocupação: Agente Científica
Localização: Rio Grande do Sul, Brasil
Cristina Tonial Simões curtiu o vídeo:
Cristina Tonial, Agente Científica na Pegasus Science, apresenta os resultados do tradicional levantamento anual de micotoxinas no milho da América Latina. O estudo avaliou mais de 22 mil amostras de milho, totalizando mais de 105 mil predições de micotoxinas por NIR, por meio da Plataforma Olimpo.
Cristina Tonial Simões curtiu o vídeo:
Denize Tyska, P&D na Pegasus Science, detalha a evolução da tecnologia NIRS aplicada ao monitoramento de micotoxinas. A apresentação aborda desde o desenvolvimento das calibrações até sua implementação prática nas empresas, destacando como a leitura rápida e a interpretação em tempo real tornam o NIRS um ...
Cristina Tonial Simões curtiu o vídeo:
Denise Tyska, Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento na Pegasus Science, apresenta um estudo sobre os impactos nutricionais da contaminação por fumonisinas no milho. Por meio de análises realizadas por cromatografia e pela tecnologia NIRS, o trabalho reforça o valor do NIRS como uma ferramenta rápida e precisa para a tomada de decisão na indúst ...
Vídeo publicado a 6 de fevereiro de 2026
Cristina Tonial, Agente Científica na Pegasus Science, apresenta os resultados do tradicional levantamento anual de micotoxinas no milho da América Latina. O estudo avaliou mais de 22 mil amostras de milho, totalizando mais de 105 mil predições de micotoxinas por NIR, por meio da Plataforma Olimpo.
Cristina Tonial Simões curtiu o artigo técnico:
No total, foram analisadas 408 amostras de milho, divididas em dois grupos:● LOW: baixo nível de FUM (média = 549 µg/kg)● FUM: alta contaminação por FUM (média = 4.958 µg/kg)Materiais e Métodos● Outras micotoxinas (aflatoxinas totais, deoxinivalenol e zearalenona) estiveram presentes em níveis muito baixos em ambos os g ...
Artigo publicado em 12 de dezembro de 2025
No total, foram analisadas 408 amostras de milho, divididas em dois grupos:● LOW: baixo nível de FUM (média = 549 µg/kg)● FUM: alta contaminação por FUM (média = 4.958 µg/kg)Materiais e Métodos● Outras micotoxinas (aflatoxinas totais, deoxinivalenol e zearalenona) estiveram presentes em níveis muito baixos em ambos os g ...
Cristina Tonial Simões curtiu o artigo técnico:
INTRODUÇÃOO milho (Zea mays L.) é o cereal mais produzido no mundo, com produção projetada em 1.044 milhões de toneladas na safra de 2017/2018. Essa produção concentra-se principalmente nos EUA, na China e no Brasil, com 370, 216 e 95 milhões de toneladas colhidas, respectivamente (World..., 2017). No Brasil, estimativas indicam que 41 ...
Cristina Tonial Simões curtiu o vídeo:
Denize Tiska, Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da Pegasus, fala sobre a técnica de infravermelho próximo e suas vantagens em relação a outras metodologias disponíveis no mercado.
Cristina Tonial Simões curtiu o artigo técnico:
IntroduçãoOs grãos secos de destilaria com solúvel (DDGS) são um subproduto da indústria do etanol produzido pelo processo de fermentação de alguns grãos de cereais ricos em amido, principalmente o milho, e estão sendo cada vez mais utilizados na alimentação animal por ser um ingrediente altamente nutritivo (STEIN ...
Cristina Tonial Simões curtiu o vídeo:
Adriano Mallmann, da Pegasus Science, explica por que destinar grãos de baixa qualidade ao gado leiteiro é ineficiente e arriscado: as micotoxinas afetam a saúde, a reprodução e a produtividade, além de poderem chegar ao leite na forma de aflatoxina M1, representando um problema de segurança pública.