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A indústria avícola como a fonte de proteína mais barata
Daniel Diaz, responsável pela Área LATAM da Liptosa, participa de uma palestra com a engormix sobre a visão da Liptosa sobre a indústria avícola. DISCLAIMER: Certas informações associadas aos produtos, à sua composição e às suas alegações podem ser diferentes segundo a região geográfica e podem não ser aplicáveis em todos os países. A Liptosa reserva-se o direito de as adaptar às exigências e à legislação de cada caso. As informações e recomendações técnicas aqui fornecidas baseiam-se nos...
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INTRODUÇÃO Para garantir o abastecimento mundial de proteína, a melhoria da produtividade e a eficiência dos recursos são questões fundamentais. A produção intensiva da avicultura, além de ser a única utilizada por todas as culturas no mundo, apresenta uma melhor conversão em ovos e carne, como principal fonte de suprimento de proteína animal. A atual produção avícola,...
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Pedro Castelo
Evonik Animal Nutrition
Evonik Animal Nutrition
Ferramentas e soluções da Evonik para saúde intestinal e nutrição avícola sustentável
Pedro Castelo Regional Business Director para Evonik Brasil, participa de uma conversa com a engormix sobre a saúde intestinal e nutrição avícola sustentável na Evonik. ...
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Leilane Rocha Barros Dourado
Universidade Federal do Piauí (UFPI)
INTRODUÇÃO O aumento na demanda de biodiesel em decorrência de estímulo de políticas públicas tanto no Brasil (ANP 2009) como na Europa (EPC 2009) tem proporcionado um aumento na glicerina resultante do processo de transesterificação, que ocorre pela ação do metanol sobre o óleo vegetal ou gordura animal e posterior adição de sal (Geris et al. 2007). Essa glicerina pode ser utilizada como fonte...
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O problema ambiental que vem recebendo atenção especial nos últimos anos, não apenas no que se refere à avicultura, mas à produção animal em geral, é o alto potencial de emissão de gases de efeito estufa proveniente da degradação dos dejetos em locais inapropriados. Segundo a Unfccc (2006), 20% das emissões mundiais de gases de efeito estufa são provenientes das atividades agropecuárias,...
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INTRODUÇÃO A avicultura no Brasil vem se destacando no cenário mundial, em 2017 o país ocupou o 2° lugar em produção de frangos de corte, totalizando 13,1 milhões de toneladas produzidas e 1° lugar mundial em exportação com 4,32 milhões de toneladas. Em relação a 2016, houve um aumento na produção nacional de 1,7%, sendo o sul e centro-oeste as regiões de destaque...
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O estresse oxidativo é um processo biológico que se desenvolve como consequência de um desequilíbrio  entre a produção de radicais livres de oxigênio  e os antioxidantes que os neutralizam, em favor dos primeiros. Nos organismos animais, os radicais livres são gerados por vias endógenas  em processos metabólicos aeróbicos, bem como por causas exógenas, especialmente em...
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INTRODUÇÃO A fibra alimentar começou a ser estudada em meados de 1885, quando era considerada apenas como um componente alimentar sem valor nutritivo, que favorecia o peristaltismo no trato digestivo de humanos, aumentando assim o bolo fecal (POURCHET-CAMPOS, 1990). No entanto, mais recentemente, trabalhos vêm demonstrando a importância da fibra, tanto na nutrição humana como animal. A fibra não é uma substância...
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INTRODUÇÃO A incubação é uma das mais importantes etapas na indústria avícola moderna, pois tem como objetivo produzir pintos saudáveis, logo, a partir destes, são obtidos os principais produtos oriundos da supracitada indústria (Freitas et al., 2010). Dessa forma, nesse segmento específico da avicultura, diversos aspectos relacionados à matriz são evidenciados como fator de influência...
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Alex Silva
Boa noite eu gostaria de saber qual a porcentagem de farinha de carne de usar para formula minhas rações para aves c for possível, alexborrachariairaja@gmail.com Muito obrigado e gostei do artigo ...
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Fernando Tavares
Universidade Federal Rural da Amazonia
1 INTRODUÇÃO A avicultura industrial exige a cada dia maior acurácia na preparação de rações que resultem em melhoras no desempenho das aves, na redução de custos e na qualidade do produto final para o consumidor. Uma gama de produtos é utilizada na atividade avícola em substituição a ingredientes brutos ou que foram banidos pela legislação atual. Por exemplo, os aditivos...
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Marcio Ceccantini
Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA)
Enzimas em aves - benefícios para o desempenho, saúde intestinal das aves e desenvolvimento de novas tecnologias
Marcio Ceccantini, gerente global de suporte técnico e científico de digestibilidade animal da ADISSEO, fala sobre enzimas em aves, como elas afetam a saúde intestinal das aves, o desempenho das aves, e também sobre quais são os principais desafios, oportunidades da utilização de enzimas em aves, em termos de regulamentação, aceitação do mercado e desenvolvimento de novas tecnologias. ...
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Evandro Magnus
California Pellet Mill US
California Pellet Mill US
Suporte técnico no pós-venda: reduzindo tempo de parada e aumento da durabilidade dos maquinários
Evandro Magno Diretor Geral para América do Sul na California Pellet Mill, participa de uma conversa com a engormix sobre o destaque do pós-venda na CPM, provendo um excelente suporte técnico aos clientes para alcança a durabilidade desejada dos maquinários....
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Valter angelo
Tenho um galpão de 85m por 12 m quantos ventiladores de 1m terei que ter no galpão ...
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Elisa François
Kemin Industries, Inc
Probióticos e Prebióticos em aves, seus desenvolvimentos, dietas, desafios e futuras pesquisas na área
Um bate papo com Elisa François, gerente de serviços técnicos na Kemim sobre Probióticos e Prebióticos em aves, seus desenvolvimentos, dietas, desafios e futuras pesquisas na área. ...
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INTRODUÇÃO A fraude é um problema bem antigo, e com o progresso tecnológico as fraudes também evoluíram nos últimos anos, fazendo que os fraudadores se ajustem e aproveitem cada nova oportunidade. As fraudes podem ser explicadas por três fatores: fraudadores, consumidores e a ausência de um controle rigoroso e eficaz (REISSIG, 2009). Pois, os fraudadores tem a consciência do que esta fazendo perante o produto, os...
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José Geraldo De Vargas Junior
Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)
1 INTRODUÇÃO O Brasil é produtor e exportador de alimentos, incluindo produtos avícolas. Durante décadas o Brasil inseriu nas composições das dietas de aves, os aditivos antibióticos, com função promotora de crescimento, que por meio de exclusão competitiva mantém o equilíbrio da microbiota intestinal, aumentando a eficiência produtiva com consequente diminuição dos...
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Gabriela Romanzini
Lar Cooperativa Agroindustrial
Lar Cooperativa Agroindustrial
1. Introdução (fonte Arial 12 – alinhado à esquerda) A avicultura industrial ocupa uma posição de destaque dentro da economia brasileira, tendo participação em 1,5% do produto interno bruto brasileiro (PIB), e gerado mais de 3,6 milhões de empregos direta e indiretamente (ABPA, 2022). O Brasil se destaca sendo o maior exportador de carne de frango do mundo, presente em mais de 151 países, a carne de frango...
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Introdução: O conceito de proteína ideal na nutrição de monogástricos está bem estabelecida no meio científico, entre nutricionistas, indústrias de rações e na produção de monogástricos. Utilizar a lisina como aminoácido referência a fim de estimar o requerimento dos outros aminoácidos essenciais é uma rotina clássica e de caráter universal....
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