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Muito se tem discutido sobre a interdependência entre saúde intestinal avícola e microbiota do intestino (entendida como o conjunto de microrganismos comensais, simbióticos e patogênicos nesse nicho), e seu papel na proteção contra a colonização por patógenos. Simultaneamente, as ações globais para se combater a resistência aos antimicrobianos, aqui abordados como fármacos que inibem ou inativam...
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Uma entrevista sobre avicultura de precisão, o papel das microbiotas na pecuária de precisão e o futuro da bioctenologia na avicultura com Natanael Leitão, Biólogo, com mestrado e PhD em Microbiologia e Imunologia. Atualmente, founder e CEO da YLive, startup que desenvolve soluções em biotecnologia para promoção de desempenho e bem-estar animal.
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“O futuro é tecnológico”. É com essa frase que abrimos e encerramos a entrevista dessa edição. Para nos explicar como o estudo da microbiota e a inteligência artificial o biólogo, PhD em Microbiologia e Imunologia, Natanael Leitão nos explica sobre como as transformações a nível digital e celular dos animais, possibilitarão que a demanda por alimentos, que tende a crescer 50% nos...
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Na avicultura tradicional a tomada de decisões é um processo empírico e observacional. Baseado na experiência do técnico de campo, dietas e planos de manejo são elaborados considerando-se a disponibilidade componentes. Na avicultura moderna as decisões são baseadas em dados. Sensores instalados no galpão e análises de amostras biológicas fornecem informações que irão amparar a...
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Produção pecuária de precisão: Maximizando o valor dos dados produtivos nas empresas avícolas
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Ana Angelita, professora da Universidade Estadual de Londrina, e especialista em doenças aviárias, fala sobre a Salmonela em aves, como detectar e controlar essa infecção. ...
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Uma entrevista com Edir Nepumoceno, professor da USP e UNICAMP, presidente da FACTA e presidente da Fundação Mundial de Ciência Avícola sobre o custo para o controle da Salmonella em aves. ...
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A importância do processo de peletização para o mercado de ração animal
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Uma entrevista com Rodrigo Galli, zootecnista que atua há 20 anos na indústria avícola na área de nutrição, saúde, marketing e vendas. Falamos sobre os desafios e as vantagens da inteligência artificial na avicultura. ...
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Uma entrevista com Edir Nepumoceno, professor da USP e UNICAMP, presidente da FACTA e presidente da Fundação Mundial de Ciência Avícola sobre o principal desafio da avicultura industrial.
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A alimentação desempenha um papel fundamental no crescimento e desenvolvimento dos animais de produção, uma vez que uma dieta equilibrada é essencial para garantir a sua saúde e determinar um ótimo desempenho. Um dos aspectos fundamentais na produção de alimentos para animais é a apresentação da ração, pois influencia diretamente o consumo e a eficiência alimentar. Neste artigo...
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Execelente artigo, parabéns....
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Produção pecuária de precisão: Maximizando o valor dos dados produtivos nas empresas avícolas
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FS Fueling Sustainability
Gostaria de parabenizar os altores pelo excelente trabalho. É muito inspirador ver que as Universidades Brasileiras estão avançando significativamente no ramo da zootecnia de precisão. Quero também reforçar a importância das análises dos impactos financeiros da adoção das tecnologias. A barreira percebida entre o avanço tecnológico e a adoção efetiva no setor avícola muitas vezes reside em como encaramos esses investimentos. Estudos como esse são ferramentas valiosas...
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FS Fueling Sustainability
Ficou muito bom o vídeo. Que bom ver o resultado final tão bom, claro e didático. Parabéns a você e ao time por trazerem esse tema de forma imparcial e esclarecedora....
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A importância do processo de peletização para o mercado de ração animal
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Resultados muito interessantes. A relação custo por conversão e benefício por produção de ovo, se mantém? Você tem experiência com emulsificantes para melhorar a energia sem reduzir proteina e preservar a qualidade do fígado?...
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Uma entrevista com Rodrigo Galli, zootecnista que atua há 20 anos na indústria avícola na área de nutrição, saúde, marketing e vendas. Falamos sobre avicultura 4.0, o que significa, como essa abordagem é aplicada na prática, quais são as tecnologias chaves e como elas são implementadas para aumentar a eficiência na produção avícola.
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Uma entrevista com Edir Nepumoceno, professor da USP e UNICAMP, presidente da FACTA e presidente da Fundação Mundial de Ciência Avícola sobre os principais agentes patogênicos bacterianos que causam doenças em aves. ...
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1. Introdução A produção avícola tem apresentado crescimento atribuído a avanços nas áreas da genética, sanidade, manejo e nutrição. Dentre estes fatores, a nutrição é o de maior interesse de estudos pois é o que mais impacta nos custos de produção, aliado ao fato de que as recomendações nutricionais dos manuais das linhagens e tabelas institucionais...
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Produção pecuária de precisão: Maximizando o valor dos dados produtivos nas empresas avícolas
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INTRODUÇÃO Um dos maiores problemas da indústria avícola em algumas regiões brasileiras é uma grande necessidade de milho e farelo de soja, especialmente devido ao fato destes serem os principais alimentos utilizados nas rações avícolas. Nesse contexto, quando há problemas relacionados à logística ou...
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1. Introdução Apesar das melhorias no desempenho dos índices zootécnicos de lotes de frangos de corte através dos ganhos em genética, nutrição e manejo, ainda há uma lacuna entre o potencial e o desempenho alcançado(1). A produção de carne de frango é baseada em manuais de empresas e linhagens avícolas e...
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A importância do processo de peletização para o mercado de ração animal
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1. Introdução O Brasil é caracterizado pela alta produtividade agropecuária, dentro dessas atividades se destaca a avicultura de frango de corte que com o alto consumo e consequente produção, de acordo com a EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecuárias, em 2021 o Brasil alcançou a terceira posição mundial na produção de carne de frango com 14.500 milhões de toneladas e foi...
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Hola Sr. Oscar, gracias por el comentario.
Entendemos la importancia de la evaluación de la calidad intestinal mediante necropsia pero como es un análisis invasivo (que requiere el sacrificio de los animales evaluados), cualitativo y que depende del operador, tenemos algunos puntos relevantes que reducen su precisión.
Al ser un análisis invasivo, no es económicamente factible que muchos animales sean evaluados, especialmente en aves de ciclo largo. Debido a que es una evaluación cualitativa y...
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