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Introdução A ocratoxina é uma toxina, sendo um metabólito do Aspergillus ochraceus, e Penicillium viridicatum, fungos que se desenvolvem em trigo armazenado com umidade superior a 16% e em preparações de pescado fermentado. O microorganismo Penicillium verrucosum é um dos principais produtores de ocratoxina em produtos agrícolas (Diniz, 2015). Os compostos podem ser classificados em três...
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Fabrizio Matte
Vetanco
Introdução O uso de melhoradores de desempenho naturais na substituição de antimicrobianos químicos, vem ganhando destaque na suinocultura no decorrer dos últimos anos. Dentre estes produtos disponíveis no mercado, temos os prebióticos. Como definição, prebióticos são ingredientes seletivamente fermentados, que resultam em alterações específicas na...
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Fernando Bortolozzo
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Introdução Um dos grandes desafios da suinocultura atual é a escassez de mão de obra qualificada para execução de manejos rotineiros nas granjas. A partir disto, os sistemas de produção estão priorizando manejos essenciais que geram resultado e questionando práticas outrora tidas como tradicionais, mas sem contribuição comprovada (BORTOLOZZO et al., 2015). Sistemas automatizados de...
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- O United Pork Americas, evento que será realizado em abril, foi projetado para difundir o conhecimento sobre o mercado internacional e também as principais questões técnicas da suinocultura em nível global.  - O networking também é um dos pontos fortes do evento,  com a Feira de Negócios  e com atividades como o Festival da carne suína, uma grande celebração da suinocultura...
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Prof. Dr. Caio Da Silva
Universidade Estadual de Londrina
Universidade Estadual de Londrina
Introdução Granjas de reprodução de suínos revelam amplas variações nas características relacionadas ao manejo, instalações, sanidade e nutrição, muitas das quais afetam positiva ou negativamente o desempenho dos leitões (FURTADO et al., 2007; CAMPOS et al., 2012; ROSVOLD et al., 2017) e das matrizes (AMARAL et al., 2000; KNOX et al., 2013), além de influenciar o bem-estar animal...
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A  CPM Holdings, Inc.  continua investindo muito no Brasil aumentando nossa participação em diversos segmentos da indústria. Mais um startup e comissionamento realizado com sucesso no segmento de Biomassa. Com...
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A iniciativa tem como propósito fomentar a qualificação dos profissionais da cadeia de nutrição animal e ainda viabilizará a primeira etapa da construção de uma fábrica piloto de ração na Universidade Federal do Paraná (UFPR) ...
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Painéis vão abordar soluções e estratégias para a melhoria da sanidade e produção suína mundial O congresso da IPVS - International Pig Veterinary Society, maior evento técnico científico da suinocultura mundial, que ocorrerá na cidade do Rio de Janeiro (RJ), entre os dias 21 e 24 de junho, terá uma intensa programação científica construída para abordar os...
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Lucio Araujo
USP -Universidade de São Paulo
USP -Universidade de São Paulo
Introdução O sistema digestivo do leitão recém-nascido está naturalmente adaptado ao leite da porca, e a troca desse alimento por outro tipo de dieta, no caso do desmame precoce, pode associar-se a distúrbios gastrointestinais e redução no crescimento. O desmame de leitões nas primeiras semanas de vida é uma prática de manejo rotineira realizada na...
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INTRODUÇÃO Os suínos ganham destaque em todo o mundo dentro da agropecuária, onde, na suinocultura há o maior enfoque para reprodução e consumo destes animais, tendo em vista que a carne suína é a mais consumida em todo o mundo, e o Brasil vem se consolidando como um dos maiores produtores globais dessa proteína¹. Todavia, este cenário vem sendo modificado com a domesticação da...
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Com a crescente demanda da sociedade para reduzir a pegada de carbono, os sistemas de produção animal tem se concentrado em aumentar a sustentabilidade da produção de ingredientes para rações e tirar o maior proveito da utilização desses na alimentação animal enquanto promove o descarte correto de resíduos. Assim, mais do que formular rações que reduzam as perdas por excreção de...
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1. Introdução Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal, 2018 o Brasil ocupa o 4º lugar como maior produtor e exportador de carne suína, com 3,7 milhões de toneladas, representando cerca de 3% da produção mundial. Os dados descritos mostram que no sistema de produção de suínos, o proprietário, também representado pelos funcionários, tem uma extrema...
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1. Introdução O melhoramento genético animal, durante as últimas décadas, deu grande ênfase na avaliação e seleção de carcaças quanto ao critério de qualidade voltado para a quantidade de carne magra, visando atender o consumidor cada vez mais exigente em relação ao teor de gordura, uma vez que há intensa correlação entre esta e as doenças...
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1. INTRODUÇÃO A suinocultura tem recebido um incremento com introdução de técnicas avançadas e melhor manejo de rebanho e com isso vem crescendo fortemente no Brasil e no mundo, necessitando de mais estudos na área, principalmente em relação à promoção de bem-estar animal. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA, 2019), o Brasil ocupa o 4º...
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1. Introdução A Anestesiologia Veterinária tem avançado ao longo dos anos, principalmente devido ao maior interesse no bem-estar animal e na abolição da dor durante procedimentos clínicocirúrgicos. Nesse sentido, atualmente há uma grande variedade de técnicas e protocolos anestésicos utilizados nas diferentes espécies animais. Vários estudos comprovaram que, de fato, os animais...
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CPM Roskamp Champion , Seu Parceiro em Produtividade. Trabalhamos na revitalização de uma  peletizadora de Ração de Frango de Corte - PM7730-8 @ 300 HP, onde queremos mostrar algumas das melhoras que alcançamos. Trabalho de inspeção, execução e acompanhamento bem executado por nossos especialistas Cauê Tomaz Martins...
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O 1st Evonik Feed Technology Course e 1st DSM Premix and Vitamin School exploram na prática todas as tecnologias necessárias no processo de produção de ração e premix no setor de Produção Animal. Este primeiro evento será dedicado à cadeia de proteína animal, com foco nas espécies aves e suínos. Um dos palestrantes desse instituto é Steve Buehne, Gerente de...
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Desde que a Zhengchang do Brasil fez a aquisição da Calibras, já percorremos um ano até aqui com a então  Zhengchang Calibras  em São Paulo. Celebra-se esse marco imbuídos da responsabilidade de entregar a confiabilidade dos produtos e linhas de produção completas, soluções de engenharia mecânica para cooperativas agroindustriais, fábricas de ração, de...
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Introdução A suinocultura tem avançado como atividade econômica e se encaixado em modelos produtivos de alto faturamento, além de estar gerando empregos e fonte de renda à muitas famílias (Campos et al., 2010). Desta forma, com a expressividade de sua importância econômica, a produção de suínos tem sido alvo de investimentos em tecnologias de manejo e sistemas produtivos para atender a demanda...
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Ramalho Rodrigueiro
Molinos Champion (Ecuador)
Introdução Formular rações com perfis nutricionais adequados às exigências de cada genética de suínos é um dos pontos cruciais para explorar o máximo desempenho animal. Por outro lado, relatos na literatura têm demonstrado que a suplementação de alguns nutrientes acima das exigências para ganho de peso e conversão alimentar de monogástricos podem, não apenas...
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