Artigo publicado em 24 de novembro de 2022
IntroduçãoA proteína é um nutriente estrutural constituído unicamente por aminoácidos. É sabido que milhares de aminoácidos foram identificados, porém, somente 20 são usados na síntese das proteínas. Claramente, 10 desses 20 aminoácidos podem ser sintetizados nos tecidos do animal em quantidade suficiente pa ...
Artigo publicado em 11 de janeiro de 2022
IntroduçãoO triptofano é um dos aminoácidos essenciais e em dietas a base de milho de soja é o terceiro aminoácido limitante para aves (Bertechini, 2012). Entretanto, em dietas complexas, formuladas com produtos de origem animal, o triptofano passa a ser o segundo aminoácido limitante, após a metionina, para galinhas poedeiras na fase de post ...
Artigo publicado em 25 de outubro de 2021
INTRODUÇÃOAs aves modernas utilizadas para a produção de frangos são caracterizadas por uma taxa de conversão alimentar eficiente, devido principalmente ao melhoramento genético que vem sendo alcançado ao longo dos anos, permitindo que os animais ganhem peso rapidamente ao receberem alimentação adequada, atendendo às nece ...
Artigo publicado em 4 de setembro de 2021
IntroduçãoFormular rações com perfis nutricionais adequados às exigências de cada genética de suínos é um dos pontos cruciais para explorar o máximo desempenho animal. Por outro lado, relatos na literatura têm demonstrado que a suplementação de alguns nutrientes acima das exigências para ganho de peso e ...
Artigo publicado em 3 de setembro de 2021
BACKGROUNDÉ fato que a energia impacta diretamente nos custos finais das rações de frangos de corte, para tanto, desenvolver pesquisas com objetivo de melhorar a eficiência energética das dietas é um ponto crucial à ser investigado. Conforme os resultados obtidos por Rodrigueiro et al. (2018a) e Rodrigueiro et al. (2018b) há evidências q ...
Artigo publicado em 1 de setembro de 2021
Introdução
A produção global de ovos tem apresentado constante expansão, cresceu 119%, de 35,5 em 1990 para 76,8 milhões de toneladas em 2018 (FAO, 2018). Para atender essa demanda crescente, as aves poedeiras têm passado por intensa seleção genética durante décadas e como consequência, as galinhas têm permane ...
Artigo publicado em 11 de novembro de 2020
INTRODUÇÃOO melhoramento genético, a competitividade globalizada e o custo dos ingredientes são os pontos básicos que estimulam os pesquisadores a desenvolver modelos e aplicações para reduzir o custo de produção dos frangos de corte. A ração é sem dúvida o ponto crucial a ser investigado, pois representa o ...
Artigo publicado em 6 de outubro de 2020
Introdução:Utilizar as recomendações nutricionais dentro de cada fase dos suínos, conhecer o coeficiente de digestibilidade da proteína e aminoácidos de cada ingrediente, aplicar o conceito de proteína ideal e, usufruir dos aminoácidos industriais, os Nutricionistas podem criar dietas com menores custos assumindo adequado nível ...
Artigo publicado em 24 de abril de 2020
Introdução:A seleção genética das aves reprodutoras tem sido destinada a obter, por exemplo, frangos capazes de atingir o melhor peso de abate, o melhor rendimento de carcaça e a melhor taxa de conversão alimentar. Contudo, esse sucesso parece estar em contradição com a queda na fertilidade de galos após as 45 semanas de idade ( ...
Artigo publicado em 5 de maio de 2015
IntroduçãoNa nutrição de frangos de corte, os aminoácidos sulfurados são importantes para o crescimento muscular, reações de metilação, síntese e crescimento das penas, precursores da glutationa peroxidase, síntese de taurina e coenzima A (LEHNINGER et al., 2002). A metionina é classificada como essencial, c ...