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Alex Maiorka
Universidade Federal do Paraná - UFPR
Universidade Federal do Paraná - UFPR
INTRODUÇÃO: O amido é uma estrutura heterogênea, variando extensivamente na sua composição em amilose e amilopectina, solubilidade, cristalinidade e na interação com outros macro e micro-nutrientes do material da planta (Tester et al., 2004). A digestão do amido nos suínos é iniciada na boca pela amilase salivar e logo após pela amilase pancreática no intestino delgado. A hidrólise...
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Juliana Sarubbi
Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP
INTRODUÇÃO A importante participação da suinocultura no mercado industrial vem de encontro com os avanços tecnológicos, melhorias na genética, conhecimento preciso de exigências nutricionais, a preocupação do comportamento e bem-estar animal através da adoção de um manejo adequado em que, assim, buscam-se resultados por melhores índices zootécnicos (COLONI,...
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INTRODUÇÃO O desmame é um período crítico no desenvolvimento do leitão, pelos fatores de estresse nutricional, social e ambiental. Uma vez que, os animais recebiam uma dieta de altamente digestível, passam a receber uma dieta mais complexa e menos digestível, através da ração sólida, com isso causando transtornos no trato gastrointestinal do animal. Ocorre uma perda de peso passageira, como...
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Interessados em participar devem estar atentos ao prazo Reconhecido mundialmente como um dos principais encontros para atualizações sobre  pesquisas e conhecimento das inovações  na área suinícola, o IPVS2022, que ocorre entre os dias 21 e 24 de junho, no RioCentro, Rio de Janeiro (RJ), informa que o prazo para as inscrições prévias para o evento se encerrará no último dia do...
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INTRODUÇÃO O constante e eminente aumento das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s) vem se propagando aceleradamente em nível mundial e é algo que afeta negativamente a saúde dos comensais, mediante os seus sintomas, que são preocupantes e podem levar o mesmo à óbito e em contrapartida, suas causas poderiam ser revertidas com meros detalhes, mas essenciais, que passam despercebidos pelo manipulador de...
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Introdução: A suinocultura é um segmento importante da agroindústria brasileira e competitiva no comércio mundial. Para se manter é necessário reduzir custos e otimizar a produção, a saúde animal e o meio ambiente. Os probióticos e prebióticos podem ajudar no aumento da produção e redução dos custos. Objetivos: Discorrer sobre vantagens e desvantagens desses...
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Manoel Garcia Neto
UNESP - Universidad Estatal Paulista
UNESP - Universidad Estatal Paulista
Introdução A empresa suinícola, para concorrer de forma participativa no mercado internacional, deve adaptar-se à tendência de não-utilização de antibióticos, mesmo conhecendo seus benefícios no desempenho animal. Entre as vantagens da utilização de aditivos como promotores de crescimento, destacam-se a ausência do fenômeno de resistência bacteriana e a...
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INTRODUÇÃO Um dos maiores riscos operacionais que a suinocultura está exposta é a introdução de enfermidades, resultando em severos impactos econômicos e técnicos. A entrada destes patógenos ao plantel pode ser de maneira direta, exemplificado pela inserção de animais doentes ou portadores assintomáticos, ou forma indireta, através de aerossóis (PIVA, 2000). Ademais,...
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INTRODUÇÃO O crescimento industrial e significativo da suinocultura está ligado aos avanços tecnológicos, melhorias na genética, conhecimento preciso das necessidades nutricionais, a preocupação do bem-estar animal e um manejo adequado para se obter melhores índices zootécnicos (COLONI, 2013). A alimentação representa aproximadamente 75-80% dos custos de produção de...
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Lenexa, Kansas, (20 de maio de 2022) – Líderes da indústria suína de todo o mundo participarão do Simpósio Pré-Evento United Pork Americas intitulado “Mercados Globais: Oportunidades das Américas para Avanços Futuros em Exportações, Qualidade, Saúde e Lucratividade .” A sessão está marcada para quarta-feira, 25 de maio, às 9h. As...
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O conceito de "Saúde Única", ou "One Health", vem ao encontro da necessidade de equilíbrio entre a saúde animal, humana e o meio ambiente É possível gerar uma integração entre saúde animal, humana e o meio ambiente?  Não apenas é possível, mas é de extrema necessidade. O conceito de “Saúde Única”, em inglês “One Health”, pode ser...
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INTRODUÇÃO As infecções alimentares representam ainda hoje um sério problema de sanidade pública pela sua frequência elevada, mortalidade e pelo grande número de micro-organismos que podem estar envolvidos em um simples evento epidêmico. Diversos patógenos alimentares são conhecidos por causarem doenças, estando veiculados a alimentos e água, e entre esses sabe-se que as bactérias...
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  Autores devem se atentar aos resultados que serão divulgados em breve Reconhecido mundialmente como uma das principais vitrines das pesquisas realizadas na área suinícola, o IPVS2022, que ocorre entre os dias 21 e 24 de junho, no RioCentro, Rio de Janeiro (RJ), informa a comunidade científica sobre a fase final da avaliação dos resumos submetidos para serem apresentados no evento. Para acompanhar a...
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No Brasil, uma pesquisa desenvolvida pela Proteção Animal Mundial apontou que o material coletado próximo às granjas no Paraná continha uma presença grande de genes resistentes a antibióticos Uma pesquisa desenvolvida pela Proteção Animal Mundial, no ano passado, apontou que o material coletado próximo a granjas de suínos no Paraná continha uma presença especialmente grande de...
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Dirlei Antônio Berto
UNESP - Universidad Estatal Paulista
UNESP - Universidad Estatal Paulista
Introdução Os principais prejuízos relacionados com o bem-estar dos animais confinados são devido à restrição do espaço, dos movimentos e da interação social, que modifica o comportamento natural dos animais (PUTTEN, 1989). Recentemente, o desafio é atender a determinação das exigências de bem - estar para os animais,...
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Resistência a antibióticos
Entrevista com Daniel Cruz, médico veterinário e coordenador de Bem Estar animal da ONG Proteção Animal Mundial, sobre a pesquisa conduzida pela ONG, que identificou a presença de genes que causam resistência a antibióticos no ambiente ao redor de granjas intensivas. Os genes identificados causam resistência bacteriana a medicamentos muito comuns utilizados para tratar importantes doenças infecciosas. ...
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Os resumos poderão ser submetidos até o dia 06 de março Com o intuito de incentivar a participação da comunidade científica na apresentação dos resumos no evento, a organização do Congresso IPVS2022...
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A programação de palestras do United Pork Americas analisará questões técnicas e de mercado. Durante o evento, grandes especialistas estarão presentes e trarão o que há de mais importante para o avanço da suinocultura das Américas. A programação de palestras do United Pork Americas, evento que ocorrerá em abril nos Estados Unidos, está sendo preparada com muito...
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Lyllian Lima
Agroceres PIC
O aparecimento de novas doenças e a resistência de alguns organismos à medicamentos, vêm gerando uma preocupação mundial. Desse modo, a suinocultura precisará realizar ajustes na forma de produção, em virtude de fatores associados à sanidade e bem-estar dos animais. No Brasil, temos dois exemplos de infecções que vêm gerando prejuízos consideráveis aos produtores. As bactérias do...
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Vladimir de Oliveira
UFSM - Universidad Federal de Santa María
UFSM - Universidad Federal de Santa María
Introdução A capacidade digestiva dos leitões é reduzida por ocasião do desmame e tem efeito direto sobre o desempenho dos animais na fase de creche (SCANDOLERA et al., 2005). É sabido, entretanto, que fatores como nutrição, ambiente e sanidade determinam a intensidade com que o desempenho será comprometido. O uso de aditivos zootécnicos em dietas préiniciais e iniciais é comum e, tem como...
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