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Bem-estar

Bem-vindo à página sobre Bem-estar, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Bem-estar.

Introdução A qualidade do ambiente ou do alojamento é de extrema relevância para o atendimento do bem-estar dos animais domésticos (1). Os suínos alteram seu comportamento para se adaptar ao ambiente em que vivem, sendo assim, as atividades que os animais exercem durante um dia, são fortemente influenciáveis pelas condições fornecidas (2), sejam elas de iluminação, alimentação ou...
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Ao se falar de ambiência é comum à associação direta feita às variáveis ambientais temperatura e umidade relativa do ar. E esses fatores são, sem dúvida nenhuma, extremamente importantes e exercem considerável influência na produtividade dos animais e no bem-estar dos trabalhadores. Mas existem outros fatores, que por serem mais difíceis de detectar, normalmente não recebem a...
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A Arcos Dorados, maior franquia da marca McDonald’s, informou que irá pedir aos seus fornecedores de carne suína que apresentem projetos para limitar o uso de celas para os animais em gestação e utilizar o sistema de criadouros coletivos como alternativa. Até o final de 2016, todos os fornecedores da carne suína da companhia deverão apresentar planos de adesão ao...
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INTRODUÇÃO O suíno é um exemplo de animal cujo conforto vem sendo alterado pela intensificação da produção, caracterizada pela restrição de espaço, movimentação e interação social (PUTTEN, 1989), o que traz como consequência secundária o detrimento de seu conforto térmico, assim como da sua...
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A ambiência é hoje um fator determinante na produção de carne suína de qualidade. Conhecer bem as zonas de conforto térmico, os mecanismos fisiológicos e comportamentais, além de proporcionar um manejo adequado durante as operações pré-abate são indispensáveis para se obter um produto dentro dos exigentes padrões de consumo e exportação atuais. ...
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Introdução O tema bem-estar animal tem despertado uma atenção nos meios científicos, técnicos e da cadeia produtiva de carnes. Juntamente com as questões ambientais e de segurança alimentar, e será um grandes desafios que a produção de suínos terá para os próximos anos. No campo...
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Introdução Entre os indicadores de estresse reconhecidos na pesquisa sobre bem-estar animal podem ser citados os níveis de cortisol na saliva e plasma, creatina fosfoquinase e lactato no soro e no plasma sangüíneo. Os indicadores sangüíneos fornecem importantes informações sobre o grau de estresse psicológico e físico (estado fisiológico,...
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A produção de suínos no Brasil tem se caracterizado por ganhos expressivos na última década, fundamentado em avanços genéticos nutricionais e tecnológicos. A produção de animais tem como objetivo principal atender a demanda crescente da indústria por carcaças de boa qualidade, observando-se as recomendações do mercado internacional quanto às práticas de...
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Introdução O transporte de animais para o abate tem recebido considerável atenção nos últimos anos. Em janeiro de 2005, a Comissão da União Européia publicou o regulamento relativo à proteção dos animais durante o transporte que estabelece normas específicas para atender o bem-estar durante este procedimento...
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INTRODUÇÃO É crescente a preocupação dos consumidores com a forma como os animais são criados, transportados e abatidos, pressionando a indústria ao desafio de um novo paradigma: "trate com cuidado", por respeitar a capacidade de sentir dos animais (senciência), melhorando não só a qualidade intrínseca dos produtos de...
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Ao ler o artigo "Altas taxas de parição em rebanhos suínos (II): pontos básicos da estrutura e manejo do rebanho", de Paulo Silveira, na revista Auinocultura Industrial (nº09/2010), gostaria de destacar alguns pontos para discussão. Para manter a estrutura de idades ideal do rebanho, uma das medidas de manejo é controlar a entrada de leitoas de reposição, permitindo um número exato por lote. Quais seriam as outras medidas necessárias a serem tomadas para obtenção dessa estrutura ideal de...
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Olá, comunidade Engormix. Ao ler sobre o plano de ação comunitário sobre proteção e bem-estar animal, aprovado pela Comissão Européia, em 2006, com vigência de cinco anos, gostaria de pontuar algumas das suas práticas, pois o documento garante a sua aplicação nos diversos âmbitos da União Européia e também nas suas relações com países terceiros. - Aumentar os Standards de bem-estar, - Apoiar a investigação neste âmbito, - Introduzir indicadores satandardizados de bem-estar animal -...
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O assunto é instigante e complexo. O tratamento dos animais destinados para o abate está sobressaindo-se entre as novas tendências de produção e consumo da carne. "Já não é possível desvincular a imagem do bem-estar animal com a do bem-estar humano", afirma Luiz Carlos Pinheiro Machado Filho, professor responsável pelo departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)....
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