Artigos Técnicos de Produção de codornas

Administração

Artigo publicado em 10 de abril de 2017:

EFEITO DO TEMPO E TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO SOBRE A QUALIDADE INTERNA DE OVOS DE CODORNAS

Palavras-chave: albúmen, coturnicultura, gema, refrigeração. Introdução A coturnicultura vem se inserindo na avicultura industrial, com o desenvolvimento rápido ...
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Artigo publicado em 5 de maio de 2015:

Codorna - efeito ambiental e nutricional para aumento da produtividade

Introdução A questão ambiental e de bem estar animal vem sendo tema de diversos debates a nível mundial, todos os setores da avicultura têm que se adaptar a esta nova vis&atil...
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Paulo Renê da Silva Júnior
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