Artigos Técnicos de Biossegurança aviária

Administração

Artigo publicado em 17 de janeiro de 2020:

Biosseguridade na avicultura moderna

As projeções populacionais indicam crescimento acelerado e contínuo nas próximas décadas, o que deve elevar a demanda de alimentos em geral.  De acordo com a ONU (2012), ...
Autor/s. :
Jessica Russo
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128 2
Artigo publicado em 27 de maio de 2019:

LEDs UV: uma ferramenta de segurança avançada

Na década passada, a luz ultravioleta (UV) conseguiu ter uma penetração maior na cadeia de produção de alimentos em razão de que essa tecnologia de processamento econ&o...
Autor/s. :
Tatiana Koutchma
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199 0
Artigo publicado em 22 de maio de 2019:

Listeria monocytogenes: técnicas e estratégias para controlá-la em plantas de processamento

Listeria monocytogenes é uma bactéria patogênica causadora de listeriose. É uma doença invasiva grave caracterizada por uma taxa de mortalidade relativamente alta em compara&cc...
Autor/s. :
Luis Moreno
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183 2
Artigo publicado em 10 de dezembro de 2018:

Biosseguridade de granjas de aves matrizes de corte

O maior risco que podemos ter na produção avícola é não ter um programa de biosseguridade, porque a biosseguridade é parte fundamental de qualquer empresa avícol...
Autor/s. :
Paulo Raffi
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Artigo publicado em 19 de maio de 2018:

Millennials X Fast Food X Antibióticos

Fui convidado pela equipe da Gessulli para realizar uma coluna mensal para seus leitores de aves e suínos, sendo este o meu primeiro texto. Tenho uma relação de largo prazo com os editores ...
Autor/s. :
Alexandre Barbosa de Brito
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246 2
Artigo publicado em 7 de abril de 2015:

Estimativa do custo de implantação das medidas de biosseguridade preconizadas pela IN 56 sobre o custo de produção de ovos.

Introdução Considerando a importância da produção avícola brasileira no contexto nacional e internacional e, objetivando o atendimento ao Programa Nacional de Sanidade ...
Autor/s. :
Augusto Gameiro
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Artigo publicado em 18 de outubro de 2011:

Biosseguridade e cuidados com a saúde dos frangos

(Data original de publicação do trabalho: Dezembro/2006) A produção de frangos é um empreendimento que requer investimentos razoáveis, cujo retorno éproporciona...
Autor/s. :
Fátima Jaenisch
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Artigo publicado em 29 de novembro de 2010:

Conduta ética frente a possíveis casos de doenças exóticas e emergenciais

INTRODUÇÃO A Ética é uma parte da filosofia que estuda os deveres do homem para com a sociedade (Bueno, 1990). O Código de Ética do Médico Veterinário re...
Autor/s. :
Roberto Maurício Carvalho Guedes
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Artigo publicado em 2 de julho de 2008:

Limpeza e desinfecção na avicultura

Microorganismos patogênicos podem ser introduzidos em uma granja avícola ou incubatório de várias formas. Por isto, os protocolos de limpeza e desinfecção são componentes essenciais de qualquer programa de bi...
Autor/s. :
Gerardo Grezzi
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43066 3
Artigo publicado em 3 de agosto de 2006:

Aonde se esconde o perigo?

Medidas de Biossegurança têm sido foco de estudos e ferramentas de planos diretores para assegurar o sucesso que a avicultura conquistou no cenário agropecuário mundial e nacional, so...
Autor/s. :
Giane Serafim da Silva
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