Artigos Técnicos de Avicultura

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Artigo publicado em 22 de junho de 2019:

Avaliação da biodisponibilidade relativa entre betaína e metionina para frangos de corte

1. INTRODUÇÃO Os constantes programas de melhoramento genético aplicados nas atuais linhagens de frangos de corte, fazem com que essa categoria de aves exija maiores cuidados quanto ao equ...
Autor/s. :
Manoel Garcia Neto
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85 0
Artigo publicado em 13 de junho de 2019:

Como formular ração na prática com o PPFR

O programa PPFR (Programa Prático de Formulação de Ração/ http://www.fmva.unesp.br/ppfr) é uma ferramenta para formulação de ração. Por&eacu...
Autor/s. :
Manoel Garcia Neto
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297 3
Artigo publicado em 7 de junho de 2019:

Fibra para Nutrição de Monogástricos

Uma real alternativa para modulação de microbioma intestinal O desempenho animal, a eficiência alimentar e a saúde em geral são altamente dependentes do correto equilíb...
Autor/s. :
Alexandre Barbosa de Brito
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59 2
Artigo publicado em 4 de junho de 2019:

Desperdícios no processo produtivo de rações

Produzir nos dias atuais, torna-se uma tarefa árdua devido à competitividade e os grandes desafios que sempre surgem na cadeia avícola.A avicultura, setor muito tecnificado e detentor de um...
Autor/s. :
Patricia Marchizeli
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Artigo publicado em 3 de junho de 2019:

Pendura de aves – conselhos valiosos para otimizar seu desempenho diário

A pendura, uma das tarefas mais importantes do abatedouro, é desenvolvida com base em um tripé operacional. A missão de dar início ao abate e manter seu desempenho à plena cap...
Autor/s. :
Fabio Nunes
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Artigo publicado em 27 de maio de 2019:

LEDs UV: uma ferramenta de segurança avançada

Na década passada, a luz ultravioleta (UV) conseguiu ter uma penetração maior na cadeia de produção de alimentos em razão de que essa tecnologia de processamento econ&o...
Autor/s. :
Tatiana Koutchma
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Artigo publicado em 23 de maio de 2019:

Probióticos – Os principais critérios de seleção e seu papel na saúde intestinal

Nos últimos anos, a demanda dos consumidores por uma produção animal sustentável e alimentos seguros colocaram mais pressão na forma clássica de aplicação...
Autor/s. :
Wanderley Quinteiro
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13 0
Artigo publicado em 22 de maio de 2019:

Listeria monocytogenes: técnicas e estratégias para controlá-la em plantas de processamento

Listeria monocytogenes é uma bactéria patogênica causadora de listeriose. É uma doença invasiva grave caracterizada por uma taxa de mortalidade relativamente alta em compara&cc...
Autor/s. :
Luis Moreno
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Artigo publicado em 21 de maio de 2019:

Fibra: uma palavra ampla, confusa e quimicamente mal definida

A palavra fibra usada no contexto da nutrição animal é ampla, confusa e quimicamente mal definida! Assim inicia a abordagem de uma excelente revisão realizada por Choct (2015) perten...
Autor/s. :
Alexandre Barbosa de Brito
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193 3
Artigo publicado em 15 de maio de 2019:

A importância da cadeia do frio no processamento avícola

O frio é um dos métodos mais antigos e difundidos de conservação de alimentos, e seu efeito protetor pode ser obtido por meio da refrigeração, com fins de conserva&cced...
Autor/s. :
Fabio Nunes
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