Artigos Técnicos de Avicultura
Artigo publicado em 22 de junho de 2019:
1. INTRODUÇÃO
Os constantes programas de melhoramento genético aplicados nas atuais linhagens de frangos de corte, fazem com que essa categoria de aves exija maiores cuidados quanto ao equ...
Artigo publicado em 13 de junho de 2019:
O programa PPFR (Programa Prático de Formulação de Ração/ http://www.fmva.unesp.br/ppfr) é uma ferramenta para formulação de ração. Por&eacu...
Artigo publicado em 7 de junho de 2019:
Uma real alternativa para modulação de microbioma intestinal
O desempenho animal, a eficiência alimentar e a saúde em geral são altamente dependentes do correto equilíb...
Artigo publicado em 4 de junho de 2019:
Produzir nos dias atuais, torna-se uma tarefa árdua devido à competitividade e os grandes desafios que sempre surgem na cadeia avícola.A avicultura, setor muito tecnificado e detentor de um...
Artigo publicado em 3 de junho de 2019:
A pendura, uma das tarefas mais importantes do abatedouro, é desenvolvida com base em um tripé operacional. A missão de dar início ao abate e manter seu desempenho à plena cap...
Artigo publicado em 27 de maio de 2019:
Na década passada, a luz ultravioleta (UV) conseguiu ter uma penetração maior na cadeia de produção de alimentos em razão de que essa tecnologia de processamento econ&o...
Artigo publicado em 23 de maio de 2019:
Nos últimos anos, a demanda dos consumidores por uma produção animal sustentável e alimentos seguros colocaram mais pressão na forma clássica de aplicação...
Artigo publicado em 22 de maio de 2019:
Listeria monocytogenes é uma bactéria patogênica causadora de listeriose. É uma doença invasiva grave caracterizada por uma taxa de mortalidade relativamente alta em compara&cc...
Artigo publicado em 21 de maio de 2019:
A palavra fibra usada no contexto da nutrição animal é ampla, confusa e quimicamente mal definida! Assim inicia a abordagem de uma excelente revisão realizada por Choct (2015) perten...
Artigo publicado em 15 de maio de 2019:
O frio é um dos métodos mais antigos e difundidos de conservação de alimentos, e seu efeito protetor pode ser obtido por meio da refrigeração, com fins de conserva&cced...