Artigos Técnicos de Bovinos - Rastreabilidade Animal

Artigo publicado em 10 de outubro de 2013:
1 INTRODUÇÃO Das novas situações surgidas nos últimos dez anos, a segurança alimentar é um tema emergente ao se discutir sobre a produção e comer...
Autor/s. :
Henri Cócaro
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Artigo publicado em 23 de setembro de 2013:
INTRODUÇÃO A bovinocultura de corte é uma importante atividade econômica e social desenvolvida no Brasil, que possui um efetivo bovino de, aproximadamente, 195.551.576 de cabeç...
Autor/s. :
Glauber dos SantosGuilherme Beil AmadoMarcos Aurélio Lopes
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Artigo publicado em 12 de setembro de 2013:
A palavra rastreabilidade não consta ainda em nossos dicionários, mas indica a possibilidade de seguir os passos de alguma coisa, no caso, o histórico do animal desde o nascimento ou aquisi...
Autor/s. :
Glauber dos SantosMarcos Aurélio Lopes
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Artigo publicado em 11 de junho de 2013:
INTRODUÇÃO A rastreabilidade da carne bovina começou a tomar corpo na Europa, por volta de 1996, especialmente com o advento da doença da vaca louca, da febre aftosa e da contamina...
Autor/s. :
Andréia Alves DemeuMarcos Aurélio Lopes
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Artigo publicado em 23 de maio de 2013:
INTRODUÇÃO Com a ocorrência de enfermidades, em bovinos, prejudiciais aos seres humanos, como por exemplo a doença da vaca-louca (encefalopatia espongiforme bovina), bem como contam...
Autor/s. :
Glauber dos SantosMarcos Aurélio LopesMilton Ghedini Cardoso
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Artigo publicado em 29 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO Atualmente, diversas mudanças vêm ocorrendo no cenário da alimentação mundial, com destaque para a expansão mundial desse mercado e para a oco...
Autor/s. :
Andréia Alves DemeuMarcos Aurélio LopesRodrigo de Andrade Ferrazza
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Artigo publicado em 9 de maio de 2012:
INTRODUÇÃO O Brasil representa hoje uma das maiores potências mundiais do agronegócio, destacando-se como grande produtor e exportador de diversos produtos agrícolas. O agron...
Autor/s. :
Dr. Iran José Oliveira da Silva
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Artigo publicado em 8 de fevereiro de 2011:
  A pecuária de corte - bovinos - especificadamente, pode já lançar seus olhos para o futuro na esperança de que as decisões de agora em diante, antes de serem tomadas, ...
Autor/s. :
Romão Miranda Vidal
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Artigo publicado em 8 de junho de 2010:
Artigo escrito tendo como base as informações: G.C. Smith, K.E. Belk, J.A. Scanga, J.N. Sofos y J.D Tatum - Colorado Estado Universidad, Fuerte Collins, Colorado, EE.UU. O pecuarista americano &e...
Autor/s. :
Romão Miranda Vidal
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Artigo publicado em 1 de junho de 2010:
Artigo escrito tendo como base as informações: G.C. Smith, K.E. Belk, J.A. Scanga, J.N. Sofos y J.D Tatum - Colorado Estado Universidad, Fuerte Collins, Colorado, EE.UU. Definir "Retroinforma&cce...
Autor/s. :
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