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Qualidade da carne

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Romão Miranda Vidal

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Senhores. O uso ou não de clorados, por plantas frigoríficas brasileiras sempre estará na dependência de alguns fatores, dentre eles a relacionada com a Segurança Alimentar por parte do país importador e outra dependência estará focada nas ditas barreiras alfandegárias. Reconheço a minha falta de

Osler Desouzart

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Prezado Dr.Egberto, Uma das teorias seria de que houve um plano estratégico onde se fundamentou que o Brasil só se tornaria potência se tivesse projeção na política internacional (daí os esforços por um assento permanente no Conselho de Segu

Romão Miranda Vidal

Romão Miranda Vidal

Srtas.Sr. Pesquisadoras e Pesquisador: O modelo em si não é inédito. Ja há muitos anos se faz ou até fazia uso da "Fita de medir boi" que tinha, é lógico, a sua importância. Não se fez uso corrente e tampouco se incrementou tal uso

Romão Miranda Vidal

Romão Miranda Vidal

Vamos então concordar com os autores. Mas vamos nos permitir sugerir que o raciocínio maior ainda não foi disponibilizado em relação à pecuária, agricultura e floresta. Cito o exemplo do estado do Tocantins. Existem 7,2 milhões de hectares de

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Relações entre medidas biométricas, características de carcaça e cortes cárneos comerciais em bovinos Zebu e Caracu

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SIAVS 2026: Feira Internacional de Proteína Animal, José Perboyre

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Efeito de diferentes sistemas de alimentação na terminação sobre a qualidade da carne de novilhos abatidos aos 24 meses de idade

Harold Ospina Patino

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Correlações entre medidas ultra-sônicas e na carcaça de bovinos terminados em pastagem

A. Polizel Neto

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Avaliação das alterações de carcaça, por meio de medidas ultra-sônicas, de novilhos Nelore e ½Brangus + ½Nelore suplementados com cromo orgânico, criados em pastagem

A. Polizel Neto

UNESP - Universidad Estatal Paulista

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Desempenho e qualidade da carne de bovinos Nelore e F1 Brangus × Nelore recebendo suplemento com cromo complexado à molécula orgânica na terminação a pasto

A. Polizel Neto

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