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Artigo publicado em 30 de outubro de 2013
Introdução No Brasil, nos últimos 20 anos, o número de matrizes de corte alojadas veio aumentando e, no ano de 2008, foi registrado um total de 48,564,097. Esse número superou as previsões iniciais e teve um aumento de 14,3% sobre 2007, que apresentou um alojamento de 42,481,788. Esse desempenho deveu-se principalmente às exportações ...
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Artigo publicado em 27 de março de 2013
INTRODUÇÃO As matrizes pesadas concentram suas características na produção de pintos comerciais de grande vigor híbrido. São aves grandes, pesando de 3,0 a 4,0kg, com a conformação que se espera de um frango, ou seja, muita carne no peito e nas coxas. Porém, apresentam grande deposição de gordura tanto subcut&acir ...
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Artigo publicado em 7 de março de 2013
1 Introdução No Brasil, nos últimos 20 anos, o número de matrizes de corte alojadas veio aumentando e, no ano de 2008, foi registrado um total de 48,564,097. Esse número superou as previsões iniciais e teve um aumento de 14,3% sobre 2007, que apresentou um alojamento de 42,481,788. Esse desempenho deveu-se principalmente às exportaçõ ...
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Artigo publicado em 17 de abril de 2012
Introdução A produção de suínos no Brasil tem apresentado crescimento acentuado. Entretanto, pouco ainda se tem feito para incrementar o bem-estar dos animais com vistas à redução das perdas durante o manejo pré-abate. A suinocultura apresenta no seu processo produtivo, desde o nascimento até o abate, diferentes etapas qu ...
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Artigo publicado em 26 de março de 2012
Há algumas décadas, o abate de animais era considerado uma operação tecnológica de baixo nível científico e não se constituía em um tema pesquisado seriamente por universidades, institutos de pesquisa e indústrias. A tecnologia do abate de animais destinado ao consumo somente assumiu impor ...
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Engormix
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29 de fevereiro de 2012
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Informações
Localização:Mirandópolis, Sao Paulo, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Ocupação: Outros