Informações
Cargill
Ocupação: Gerente Global de Tecnologia Bovinos de Corte at Cargill Animal Nutrition
Possui graduação(2000), mestrado(2002) e doutorado em Zootecnia pela Univ. Federal de Viçosa (UFV), com programa na Univ. da Califórnia, Davis (2006). Realizou pós-doutorado na Iowa State University (2011-2012), na área de Meat Science. Atuou como Professor da UFV e ocupa o cargo de Gte. Global de Tecn. de Bovinos de Corte da Cargill/Nutron. É técnico credenciado em avaliação de carcaças por ultrassonografia em bovinos e suínos, acreditado na implementação de HACCP em ind. frigoríficas e dir. técn. da APPS (Associação dos Profissionais da Pecuária Sustentável).
Localização: Brasil
Artigo publicado em 25 de outubro de 2013
INTRODUÇÃO Devido ao alto custo das fontes proteicas utilizadas em dietas para suínos, o conhecimento e/ou atualização das exigências de aminoácidos para esses animais é fundamental para otimizar o uso dessas fontes. Um grande número de experimentos vem sendo conduzido na tentativa de quantificar os efeitos de diferentes níveis d ...
Artigo publicado em 15 de outubro de 2012
Introdução A raça Nelore é atualmente a mais difundida no Brasil e tem grande importância no crescimento da pecuária de corte nacional. Entretanto, os profissionais da área ainda utilizam tabelas internacionais para formular rações e suplementos para esses animais. Segundo o NRC (1996), animais zebuínos apresentam exigência ...
Artigo publicado em 27 de junho de 2012
As previsões para o futuro apontam para o aumento global no consumo de carnes, inclusive carne bovina, em decorrência do crescimento vegetativo da população, concentrado, principalmente, em regiões mais pobres, associado ao aumento no poder de compra dos consumidores dos países emergentes, que têm apresentado as maiores taxas de crescimento econ& ...
Ele deu uma palestra no dia 25 de novembro de 2010
No evento:
IV CLANA - Congresso Latino Americano de Nutrição Animal
Ele se juntou à comunidade de engormix
28 de agosto de 2017