Nota de Revisão publicada a 29 de Maio de 2025
A soja é uma das principais commodities agrícolas do mundo, sendo o grão mais produzido no Brasil e um dos mais produzidos no mundo, assim como o milho e o trigo. A soja é um...
Artigo publicado em 30 de Abril de 2025
INTRODUÇÃO No sistema da produção agrícola, a fase da pós-colheita representa um período crítico na garantia da qualidade e a segurança dos alimen...
Artigo publicado em 3 de Abril de 2025
O milho é um dos cereais mais cultivados no mundo e desempenha um papel crucial na indústria de nutrição animal devido ao seu alto valor nutricional. No entanto, este cereal est&aac...
Notícia publicada a 2 de Abril de 2025
A presença de micotoxinas nos alimentos é uma preocupação crescente para a saúde animal. Essas substâncias tóxicas, produzidas pelo metabolismo secundá...
Artigo publicado em 15 de Julho de 2020
Quando analisamos um determinado ingrediente o objetivo é conhecer os seus constituintes básicos e possíveis contaminantes. O desenvolvimento de novas ferramentas tecnológicas aliad...
Artigo publicado em 23 de Janeiro de 2020
No ano de 2019 foram analisados 3.069 espectros de amostras de milho brasileiro empregando NIR conectado a plataforma Olimpo da Pegasus Science. As amostras originadas de 10 estados brasileiros, resultaram em ...