Nota de Revisão publicada a 1 de Outubro de 2026
Você sabe como variou a contaminação por fumonisinas no milho consumido nos diferentes estados do Brasil ao longo do primeiro semestre de 2026? Foram comparadas as médias de contamin...
Notícia publicada a 16 de Setembro de 2026
Com a chegada de um novo episódio de El Niño, o tema volta ao centro das discussões no agronegócio. Alterações nos padrões de chuva e temperatura podem criar co...
Artigo publicado em 3 de Agosto de 2026
INTRODUÇÃO No sistema da produção agrícola, a fase da pós-colheita representa um período crítico na garantia da qualidade e a segurança dos alimen...
Artigo publicado em 11 de Junho de 2026
A necessidade por respostas rápidas na cadeia de produção animal nunca foi tão grande. E, nesse cenário, a espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS) se consolidou...
Artigo publicado em 11 de Junho de 2026
Metodologia Ao longo do ano de 2025 foram preditos 22.645 espectros, cada um correspondente a uma amostra de milho. Os espectros foram enviados através da Plataforma Olimpo , um serviço web da Pe...
Artigo publicado em 12 de Dezembro de 2025
No total, foram analisadas 408 amostras de milho, divididas em dois grupos: ● LOW: baixo nível de FUM (média = 549 µg/kg) ● FUM: alta contaminação por FUM (m&eacut...