Artigo publicado em 19 de Novembro de 2025
Introdução Os grãos secos de destilaria com solúvel (DDGS) são um subproduto da indústria do etanol produzido pelo processo de fermentação de alguns gr&a...
Nota de Revisão publicada a 29 de Maio de 2025
A soja é uma das principais commodities agrícolas do mundo, sendo o grão mais produzido no Brasil e um dos mais produzidos no mundo, assim como o milho e o trigo. A soja é um...
Artigo publicado em 30 de Abril de 2025
INTRODUÇÃO No sistema da produção agrícola, a fase da pós-colheita representa um período crítico na garantia da qualidade e a segurança dos alimen...
Artigo publicado em 3 de Abril de 2025
O milho é um dos cereais mais cultivados no mundo e desempenha um papel crucial na indústria de nutrição animal devido ao seu alto valor nutricional. No entanto, este cereal est&aac...
Notícia publicada a 2 de Abril de 2025
A presença de micotoxinas nos alimentos é uma preocupação crescente para a saúde animal. Essas substâncias tóxicas, produzidas pelo metabolismo secundá...
Artigo publicado em 15 de Julho de 2020
Quando analisamos um determinado ingrediente o objetivo é conhecer os seus constituintes básicos e possíveis contaminantes. O desenvolvimento de novas ferramentas tecnológicas aliad...