Artigos Técnicos de Micotoxinas

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Artigo publicado em 13 de maio de 2013:
Autor/s. :
Pablo Viaggio
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Artigo publicado em 23 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO Vários peixes nativos brasileiros despertaram os interesses dos piscicultores e pesquisadores devido as suas características de crescimento rápido, boa convers&at...
Autor/s. :
CA MallmannPaulo Rodinei Soares Lopes
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Artigo publicado em 19 de abril de 2013:
Introdução A piscicultura brasileira evoluiu muito na última década, em decorrência dos avanços nutricionais, genéticos e de manejo nas diferentes fases de cria...
Autor/s. :
CA MallmannPaulo Rodinei Soares Lopes
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Artigo publicado em 19 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO As micotoxinas são substâncias produzidas por fungos contaminantes de grãos, sendo amplamente difundidos a nível mundial. A ingestão de alimentos com...
Autor/s. :
CA MallmannJuarez Morbini Lopes
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Artigo publicado em 19 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO A produção anual de milho no Brasil é de cerca de 40 milhões de toneladas (AGRIANUAL, 2005), sendo 28% dessa produção utilizada pela suinocult...
Autor/s. :
CA MallmannGerson GarciaMarco Antonio KunrathPaulo Alberto Lovatto
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Artigo publicado em 18 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO Micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos. Nas últimas décadas, vêm merecendo considerável atenção &ag...
Autor/s. :
CA MallmannPaulo Dilkin
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Artigo publicado em 18 de abril de 2013:
Introdução Os custos com alimentação na aqüicultura determinam grande parte dos custos totais de produção nas criações semi-intensivas (Meer et al....
Autor/s. :
CA MallmannPaulo Rodinei Soares Lopes
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Artigo publicado em 18 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO: As aflatoxinas (Afs) são produtos naturalmente produzidos por fungos do gênero Aspergillus, principalmente A. parasiticus e A. flavus, sendo contaminantes de uma sé...
Autor/s. :
CA MallmannPaulo Dilkin
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Artigo publicado em 12 de abril de 2013:
1. INTRODUÇÃO Aflatoxinas (AFs) são as micotoxinas produzidas pelo metabolismo de fungos, especialmente Aspergillus flavus e parasiticus (AOAC [2]). Estes se desenvolvem favoravelmente na...
Autor/s. :
CA Mallmann
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Artigo publicado em 11 de abril de 2013:
INTRODUÇÃO A micotoxina Deoxinivalenol (DON ou Vomitotoxina), é um metabólito fúngico tóxico produzido por espécies do gênero Fusarium. DON é um do...
Autor/s. :
CA MallmannPaulo Dilkin
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