Artigos Técnicos de Micotoxinas
Artigo publicado em 6 de junho de 2022:
INTRODUÇÃOO milho (Zea mays L.) é o cereal mais produzido no mundo, com produção projetada em 1.044 milhões de toneladas na safra de 2017/2018. Essa produç&atild...
Artigo publicado em 30 de abril de 2022:
INTRODUÇÃOAs infecções alimentares representam ainda hoje um sério problema de sanidade pública pela sua frequência elevada, mortalidade e pelo grande núme...
Artigo publicado em 25 de abril de 2022:
As fumonisinas são produzidas por fungos do gênero Fusarium e Alternaria, a sua ocorrência é mais comum quando ocorrem estações secas seguidas de alta umidade e temperatu...
Artigo publicado em 18 de março de 2022:
As arabinofuranosidases surgiram como a revolução na eficácia das xilanases para degradar a hemicelulose das plantas. Elas permitem aumentar a digestibilidade total dos alimentos e, com iss...
Artigo publicado em 30 de dezembro de 2021:
IntroduçãoA ocratoxina é uma toxina, sendo um metabólito do Aspergillus ochraceus, e Penicillium viridicatum, fungos que se desenvolvem em trigo armazenado com umidade superior a 16%...
Artigo publicado em 9 de dezembro de 2021:
O que devemos fazer se tivermos implementado todas as 3 das 4 etapas do Programa de Manejo de Micotoxinas – Previsão de Contaminação dos Grãos, Armazenamento Seguro e Avalia&cc...
Artigo publicado em 10 de novembro de 2021:
Conforme descrito na Parte 1, a saúde intestinal dos animais é uma relação simbiótica, entre a qualidade da ração, a função intestinal e a microbio...
Artigo publicado em 1 de setembro de 2021:
A saúde do trato gastrointestinal é um assunto muito amplo, que compreende a relação simbiótica entre a dieta, função do trato gastrointestinal e microbiota, inc...
Artigo publicado em 10 de junho de 2021:
RESUMO: Objetivou-se certificar grãos de milho armazenados em silos para os níveis nutricionais e formular rações de frangos de corte na fase inicial a partir dos resultados obt...
Artigo publicado em 17 de maio de 2021:
As micotoxinas são metabólitos secundários tóxicos, produzidos naturalmente em vários gêneros de fungos. Os mais significativos na produção animal sã...