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manejo de frango de corte
Bem-vindo à página sobre manejo de frango de corte, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre manejo de frango de corte.
A avicultura de corte e de postura representa um dos setores que mais tem se desenvolvido no agronegócio brasileiro, apresentando altas taxas de produtividade, desenvolvimento tecnológico de instalações e equipamentos, assim como muitos avanços em nutrição e sanidade. O Brasil está entre os maiores produtores e exportadores de carne de frango do mundo, o que tem contribuído para o desenvolvimento econômico do país. A...
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Cobb-Vantress no LPN Congress 2021
Durante a realização do LPN Congress 2021 na cidade de Miami, nos Estados Unidos, a Cobb-Vantress esteve presente, o que significou o reencontro do setor avícola latino-americano. Durante o congresso, uma equipe de profissionais da empresa se reuniu no Miami Airport Convention Center, onde contaram com um dos estandes mais imponentes da feira para receber clientes e...
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INTRODUÇÃO As aves modernas utilizadas para a produção de frangos são caracterizadas por uma taxa de conversão alimentar eficiente, devido principalmente ao melhoramento genético que vem sendo alcançado ao longo dos anos, permitindo que os animais ganhem peso rapidamente ao receberem alimentação adequada, atendendo às necessidades nutricionais das aves (Rostagno et al., 2011). Deste modo, o conhecimento...
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INTRODUÇÃO A fome é uma preocupação mundial e oferecer alimentos seguros a todos é uma das premissas da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), que tem como objetivo principal aumentar a produção de alimentos. O mundo consome cada vez mais proteína de origem animal, o que leva ao aumento da demanda de carne de aves, pois sua produção...
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Introdução A avicultura industrial brasileira ocupa posição de destaque no cenário mundial, ficando na terceira posição entre os maiores produtores e primeiro em exportação(1) . Para manter esse patamar, o setor agropecuário vem adotando estratégias a fim de tornar a produção mais eficiente e com menor custo. Uma das estratégias é o emprego de muitos ingredientes na...
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Entrevistamos o Eng Fábio Nunes, sobre a importância do pré abate, possíveis consequências e o impacto no produto final. A qualidade da carcaça não resulta do trabalho de somente uma pessoa ou área da empresa, mas sim do esforço compartilhado.
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Introdução O fator fibra é muito importante quando se trata de animais não ruminantes, tendo em vista que estes não possuem a capacidade de digestão de fibras. Portanto quanto maior o teor de fibra presente nos alimentos, maior a dificuldade de utilização nas dietas para animais. Isso ocorre porque a fibra em alta concentração diminui a energia metabolizável das rações, aumenta a taxa de...
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INTRODUÇÃO A importância da nutrição e do manejo na primeira semana de vida dos frangos de corte é plenamente reconhecida, uma vez que os erros ou acertos cometidos neste período refletem-se no desenvolvimento posterior do lote. Devido a diferenças no trato digestivo, que se desenvolve mais rapidamente que os outros órgãos na fase inicial, a adoção de dietas exclusivas se justifica, sendo que os...
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1. Introdução A cadeia produtiva dos frangos demanda estratégias inovadoras que estimulem o desempenho das aves, acompanhado da máxima produção de carne magra com menor custo de produção, baixa mortalidade e de incidência de distúrbios metabólicos que interferem no bem-estar das aves. Portanto, o desenvolvimento de métodos de restrição alimentar pode ser uma alternativa para...
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1. Introdução Para se maximizar a produtividade, é imprescindível aliar um elevado potencial genético do plantel a uma alimentação com nível nutricional adequado, em ambiente saudável e ajustado às necessidades das aves (Schiassi, Yanagi, Ferraz, Campos, Silva & Abreu, 2015). As atuais linhagens de frango de corte selecionadas para melhoria em parâmetros de desempenho possuem alta taxa de...
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1. Introdução A cadeia produtiva de frangos de corte no Brasil tem vantagens competitivas devido ao rápido ciclo produtivo, ao fato de ter a possibilidade de uma estru-tura organizacional verticalizada e de ser uma proteína de baixo custo, o que atrai consumidores de diferentes classes sociais (RECK e SCHULTZ, 2016). Ela é caracte-rizada, como mostram Gordin e Oliveira (2003), Reck e Schultz (2016) e Espíndola (2012), pelo uso de...
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INTRODUÇÃO
A criação de frangos de corte em escala industrial, dentre os diversos sistemas de produção animal, foi o que apresentou os maiores índices de evolução nos últimos anos, tornando-se uma das atividades mais importantes para a economia brasileira. Grande parte desse dinamismo decorre dos avanços nas áreas de nutrição animal, melhoramento genético,...
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Introdução As condições ideais de temperatura e umidade são aquelas que dispensam ajustes para a obtenção do conforto térmico de aves criadas em regime confinado. O Brasil tem temperaturas médias variando entre 20 a 25ºC durante o ano, fica caracterizado um País de clima tropical e subtropical, mais propenso ao estresse por calor do que por frio, portanto estas condições de ideais de...
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O frango de corte moderno apresenta potencial genético superior para o desempenho zootécnico. Porém, atualmente não se alcança 100% desse potencial devido a vários fatores limitantes, entre eles as práticas de manejo. O tema será abordado na programação do 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e...
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A incidência de microrganismos na carne de frangos de corte varia de acordo com as condições de manejo durante a criação dos animais e com os cuidados higiênico-sanitários nas operações de abate e manipulação das carcaças, e estão diretamente relacionados à segurança alimentar e à vida de prateleira do produto. Os microrganismos encontrados nas...
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Palestra na íntegra, ministrada pelo profissional Marcus Briganó, especialista em frango de corte da COBB para América do Sul, promovida pela empresa COBB-Vantress, durante o XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura, em Chapecó (SC), de 5 a 7 de abril....
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Vídeo com a experiência do Projeto Frango Aurora, desenvolvido em parceria pela Embrapa Suínos e Aves de Concórdia-SC e a Cooperativa Aurora, de organização de granjas avícolas. Traz recomendações sobre documentação, organização do escritório, compostagem, água e controle de roedores nas granjas.
Fonte: https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/videos...
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