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Aminoácidos em aves

Bem-vindo à página sobre Aminoácidos em aves, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Aminoácidos em aves.
Fernando Guilherme Perazzo Costa
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Introdução Essencialmente ligado aos sistemas de produção, o Zootecnista está presente em todas as etapas que envolvem a criação de rebanhos para a alimentação humana e indústria alimentícia. Sendo a nutrição animal uma das principais bases da produção, o Zootecnista deve estar sempre atento às inovações...
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Fernando Guilherme Perazzo Costa
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Universidade Federal da Paraíba UFPB
RESUMO - Foi realizado um experimento com 720 frangos de corte machos Ross, mantidos em alta temperatura ambiente (26,2 a 30,5oC), na fase de crescimento (22 a 42 dias de idade), com o objetivo de estudar o efeito da relação arginina:lisina digestível (Arg:Lis) sobre o desempenho e a qualidade de carcaça de frangos de corte. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos (95,0; 102,5; 110,0; 117,5; 125,0; e...
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Introdução A avicultura tem apresentado avanços extraordinários nas últimas décadas. O progresso em termos de genética, sanidade, nutrição e manejo proporcionou ganhos que tornaram a avicultura uma atividade altamente competitiva no mercado de proteína de origem animal. A nutrição tem considerável responsabilidade pelo sucesso da...
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Dirceu Luís Zanotto
Embrapa Suínos e Aves
Embrapa Suínos e Aves
1. Introdução Os laboratórios que executam o método de determinação da solubilidade protéica em pepsina de farinhas animais, geralmente se baseiam na recomendação da Association of...
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Horácio Santiago Rostagno
Universidade Federal de Viçosa - UFV
Universidade Federal de Viçosa - UFV
1. Introdução Na formulação de dietas é fundamental considerar a digestibilidade dos aminoácidos para maximizar a absorção, a síntese de proteínas nos tecidos e, conseqüentemente, a eficiência do ganho. Isto se torna necessário uma vez que as proteínas dos alimentos apresentam diferentes coeficientes de digestibilidade dos...
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Frente ao potencial genético para rápido crescimento e ganho de peso dos frangos de corte atuais, seria possível que aminoácidos considerados dispensáveis na alimentação destas aves passem a ser indispensáveis para se garantir que as mesma expressem seu potencial máximo para produção? ...
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Nilva Kazue Sakomura
UNESP - Universidad Estatal Paulista
UNESP - Universidad Estatal Paulista
Introdução Modelos de predição das exigências nutricionais de lisina digestível são bastante escassos na literatura para aves de postura. Um modelo pode ser considerado como a descrição matemática de um fenômeno biológico (mantença, crescimento, produção, etc.), obtida por meio de um arranjo coordenado de...
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Katiani Silva Venturini
UNESP - Universidad Estatal Paulista
UNESP - Universidad Estatal Paulista
Introdução A lisina é o segundo aminoácido limitante nas rações para aves e dentro do conceito de proteína ideal, é o aminoácido referência (Pack, 1995; Silva et al ., 2005). Os métodos de pesquisa para determinar as exigências ou o perfil ideal de aminoácidos compreendem o método dose-resposta e o fatorial (Sakomura &...
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Jose Henrique Stringhini
Universidade Federal de Goiás - UFG
Universidade Federal de Goiás - UFG
Introdução A idade da matriz tem influência direta sobre a qualidade e composição do ovo, pois matrizes mais jovens tendem a produzir ovos menores e, consequentemente, pintos menores, com a taxa de eclodibilidade também menor e mortalidade elevada (Dalanezi et al ., 2003). Verifica-se que o peso do ovo chega a aumentar até 60% quando comparados o início e o final...
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Introdução As poedeiras, assim como outras aves, não têm a capacidade de síntese de fitase de origem endógena na velocidade necessária para degradar o fitato e evitar que minerais como fósforo, cálcio, zinco, magnésio e outros nutrientes como aminoácidos tenham o aproveitamento perturbado pela presença excessiva de fitato no trato...
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Fernando Guilherme Perazzo Costa
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Fernando Guilherme Perazzo, presente no Clana, fala sobre a importancia da redução da proteina bruta em frangos de corte....
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Marcio Ceccantini
Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA)
Adisseo presente no IV Clana, o Dr. Marcio Ceccantini nos conta sobre os trabalhos de pesquisa apresentado nas áreas de aminoácidos sulfurados e enzimas....
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INTRODUÇÃO Um dos motivos mais importante para o crescimento da produção de perus no mercado mundial, deve-se ao fato de que estas aves têm uma grande eficiência na conversão alimentar quando comparadas a outras espécies. O fato de esta carne ser a mais magra e com baixas concentrações de colesterol, torna-se um atrativo a mais para a...
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O médico veterinário, responsável pela C. Borges Consultoria, Carlos Augusto Borges , concedeu entrevista a comunidade Engormix e comentou sobre sua trajetória profissional, sobre o uso de aditivos como exigência do mercado importador da União...
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Introdução Devido ao constante progresso genético que vem ocorrendo nas linhagens de conformação avícola destinada à produção de carne, cada vez torna-se mais importante a preocupação com avanços tecnológicos nas áreas de nutrição, manejo e sanidade. Essa exigência deve-se a grande pressão de seleção a que são...
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Gostaria de saber qual a função ou qual o aporte, o que gera nas galinhas poedeiras o consumo de aminoacidos essenciais como: protéina, metionina, metionina + cistina, lisina, trptófano, calcio, fósfioro (disponível) e sódio. Os manuais de avicultura não esclarecem sobre isso....
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Introdução A nutrição de frangos de corte está cada vez mais direcionada para que o potencial de desempenho e de rendimento de carcaça seja alcançado. Há evidências de que a suplementação com alguns aminoácidos sintéticos essenciais, não empregados usualmente nas dietas de frangos de corte, resulta em melhora no desempenho (2). A utilização...
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Para especialista, produtos como lisina e metionina representam uma importante ferramenta para a avicultura mundial Os aminoácidos sintéticos representam uma ferramenta importante para melhorar a produtividade da avicultura, destacou o gerente mundial de avicultura da Novus Internacional, Scott Carter. Com o custo de produção ganhando...
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