Carlos Augusto Borges
Medico Veterinário Doutor em Nutrição Animal
Tenho uma empresa de consultoria chamada de C Borges Consultoria. Atuo no Brasil e América Latina. Atuo há mais de 6 anos como Consultor em Produção e Nutrição de aves e suínos. Sou especialista em matrizes pesadas, perus, frangos de corte e suínos e em gerenciamento de...
Medico Veterinário Doutor em Nutrição Animal
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Participação no fórum de 9 de setembro de 2020
Prezado Veronica, Prezada Verônica, Atualmente existem vários aditivos que tem como principal objetivo o equilíbrio da microflora intestinal através da inibição do crescimento de bactérias patogênicas como os ácidos orgânicos fitogênicos, prebióticos e outros. Eu como consultor e trabalhando há muitos anos com aditivos observo frequentemente que o fornecedor se preocupa muito com os benefícios d ...
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Participação no fórum de 9 de setembro de 2020
Prezado prof. Juarez, Como já havíamos comentado anteriormente em outra oportunidade, atualmente existem vários aditivos que tem como principal objetivo o equilíbrio da microflora intestinal através da inibição do crescimento de bactérias patogênicas como os ácidos orgânicos fitogênicos e outros. Eu como consultor e trabalhando há muitos anos com aditivos observo frequentemente que o fornecedor s ...
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Participação no fórum de 24 de agosto de 2020
Prezado Dr. Alexandre, Eu como consultor de Produção e Nutrição de Aves e Suínos há mais de 16 anos e já tendo trabalhado com duas empresas produtoras de enzimas me preocupo bastante com outros tipos de aditivos que são incorporados na ração que possam ter efeitos sinérgicos, mas principalmente com outros que apresentam efeitos antagônicos, pois sabemos que quando falamos em enzimas (proteínas gl ...
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Artigo publicado em 2 de agosto de 2010
Introdução Os minerais estão divididos em macrominerais e microminerais, estes últimos também são conhecidos por minerais traços. Os microminerais atuam como componentes protéicos ou como cofatores, auxiliando na alteração ou modulação alostérica da estrutura terciária das enzimas, tornando-as ativas ...
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Artigo publicado em 26 de julho de 2010
INTRODUÇÃO Um dos motivos mais importante para o crescimento da produção de perus no mercado mundial, deve-se ao fato de que estas aves têm uma grande eficiência na conversão alimentar quando comparadas a outras espécies. O fato de esta carne ser a mais magra e com baixas concentrações de colesterol, torna-se um atrativo a mais ...
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Artigo publicado em 21 de julho de 2010
O interesse no uso de enzimas em rações para aves tem aumentado, principalmente, com a proibição do uso de antibióticos promotores de crescimento e de farinhas de origem animal para os produtores de frangos de corte que exportam para os mercados Europeu e Árabe.  Com a exigência do uso de uma ração vegetariana para frangos de corte ...
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Notícia publicada a 16 de julho de 2010
O médico veterinário, responsável pela C. Borges Consultoria, Carlos Augusto Borges, concedeu entrevista a comunidade Engormix e comentou sobre sua trajetória profissional, sobre o uso de aditivos como exigência do mercado importador da União Européia, em substituição aos promotores de crescimento. Segundo Borges, seria positivo pa ...
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Artigo publicado em 16 de março de 2010
Introdução Devido ao constante progresso genético que vem ocorrendo nas linhagens de conformação avícola destinada à produção de carne, cada vez torna-se mais importante a preocupação com avanços tecnológicos nas áreas de nutrição, manejo e sanidade. Essa exigência deve-se a grand ...
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Artigo publicado em 3 de março de 2010
INTRODUÇÃO O grande crescimento do setor de Avicultura de todo mundo, principalmente nas últimas décadas, foi atribuído à eficiência de produção de carne de frango a custos mais competitivos. Entretanto, é bom lembrar que as linhagens de conformação avícola destinadas à produção de carne ...
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Artigo publicado em 26 de março de 2009
Nos últimos anos, os produtores de frango de corte que tem como atividade principal a exportação de frangos para mercados Europeus e Asiáticos, foram surpreendidos com a série de restrições  impostas pelo mercado importador. Entre elas estão a restrição de uso de antibióticos como promotores de crescimento e o uso de ...
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Informações
Localização:Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Título profissional: Medico Veterinário Doutor em Nutrição Animal