Artigo publicado em 27 de novembro de 2013
O consumo de alimentos constitui o primeiro ponto determinante do ingresso de nutrientes necessários ao atendimento das exigências de mantença e de produção das aves. A quantidade total de nutrientes absorvidos vai depender também da digestibilidade, mas o consumo é responsável pela maior parte das diferenças entre os alimentos.
A comp ...
Artigo publicado em 7 de outubro de 2013
INTRODUÇÃOOs minerais, ao contrário de outros nutrientes, não podem ser sintetizados pelos organismos vivos, atuando como componentes estruturais de órgãos e tecidos, constituintes de fluidos corporais como eletrólitos, catalisadores em sistemas hormonais e enzimáticos (GUYTON e HALL, 1997). Particularmente, o sal comum e o bicarbonato de s&o ...
Artigo publicado em 7 de outubro de 2013
Introdução As decisões mais importantes nas formulações de rações para frangos de corte estão relacionadas às concentrações de proteína (aminoácidos) e energia, cujos níveis influenciam tanto o custo da ração quanto o desempenho das aves.Após a eclosão, o desenvolvimento in ...
Artigo publicado em 30 de setembro de 2013
Introdução Em granjas comerciais de postura, uma das principais preocupações é a qualidade externa dos ovos, em virtude dos prejuízos econômicos associados à má qualidade da casca, que resulta em quantidade significativa de subprodutos inadequados ao consumo humano. Segundo Junqueira et al. (2001), ovos trincados mas com membranas intac ...
Artigo publicado em 23 de setembro de 2013
Introdução A importância do sódio na manutenção das funções vitais do organismo está associada ao fato de este mineral ser o principal cátion presente nos fluidos extracelulares e atuar no equilíbrio ácido-básico e na pressão osmótica, na transmissão do impulso nas células nervosas ...
Artigo publicado em 5 de março de 2013
RESUMO - O experimento objetivou estimar as exigências de lisina total e a relação lisina: proteína em codornas, na fase de produção. Foram utilizadas 320 codornas, resultado do cruzamento entre a codorna japonesa e a européia de 60 a 144 dias de idade, com peso vivo médio de 178+12 g, alimentadas com rações contendo 20 e 23% de ...
Artigo publicado em 26 de fevereiro de 2013
Introdução Grandes avanços ocorreram na avicultura nas últimas décadas, tornando-a assim um dos segmentos mais desenvolvidos mundialmente da agropecuária. Muitas pesquisas têm sido realizadas na área de nutrição em busca de alternativas que possibilitem a formulação de rações mais eficientes e econ&oci ...
Artigo publicado em 18 de fevereiro de 2013
RESUMOObjetivou-se estimar as exigências de sódio para codornas japonesas na fase de postura. Foram utilizadas 240 codornas japonesas distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e seis repetições de oito aves cada. Os tratamentos consistiram em uma ração basal formulada para atender aos requerimentos nutricionais das ...
Artigo publicado em 15 de janeiro de 2013
Introdução O triptofano é um aminoácido de grande importância na nutrição de codornas japonesas, especialmente por ser considerado um aminoácido essencial e que contribui muito com a flexibilização dos custos de ração nas formulações.As recomendações nutricionais utilizadas para as ra&cce ...
Artigo publicado em 10 de janeiro de 2013
INTRODUÇÃOPara viabilizar uma exploração racional de codornas, seja para a produção de ovos, seja para produção de carne, torna-se necessária a realização de pesquisas visando a obtenção de material genético de alta qualidade, produzindo, assim, linhagens comerciais com características de desem ...