Will Oliveira
Doctor Scientiae
Professor de Zootecnia do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Fluminense - Campus Bom Jesus - RJ
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Entrevistamos o Eng Fábio Nunes, sobre a importância do pré abate, possíveis consequências e o impacto no produto final. A qualidade da carcaça não resulta do trabalho de somente uma pessoa ou área da empresa, mas sim do esforço compartilhado.
Participação no fórum de 1 de agosto de 2021
Excelente análise! Parabéns
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Participação no fórum de 9 de abril de 2021
Parabéns pelo artigo! Acredito que a condicionante "fizermos algumas lições de casa" é o maior desafio.
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Muito interessante sua abordagem, mas se no curto prazo, o grande desafio brasileiro será a superação da pandemia e a retomada da economia, no médio prazo será convencer os agentes interacionais que o Brasil efetivamente segue alguma diretriz de sustentabilidade. E neste caso, nao basta a mulher de Cesar ser honesta , ela também deverá parecer honesta. E com este governo que insiste em não ser e ...
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Complementando o relato anterior quanto a não se discutir a nutrição sem um conhecimento, superficial que seja de sistema imune, passa exatamente pelo fato que sem uma microbiota saudavel ,é praticamente impossível obter bom desempenho dos animais. A resposta inflamatoria compromete o metabolismo animal , influenciando inclusive a deposição de proteina na carcaça.
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: Miro Alvernaz, matéria relevante se considerado que o banimento de antimicrobianos químicos, nas rações de aves e suínos esta na ordem do dia ,em diversos mercados internacionais. Embora a matéria tenha sido apresentada enfocando mais as conclusões , sem as informações dos dados dos diferentes tratamentos em cada estudo. Os resultados estão coerentes no que diz respeito da possibilidade da ut ...
Will Oliveira curtiu o artigo técnico:
INTRODUÇÃOO melhoramento genético, a competitividade globalizada e o custo dos ingredientes são os pontos básicos que estimulam os pesquisadores a desenvolver modelos e aplicações para reduzir o custo de produção dos frangos de corte. A ração é sem dúvida o ponto crucial a ser investigado, pois representa o ...
Artigo publicado em 10 de outubro de 2020
IntroduçãoO estresse causado pelo ambiente térmico influencia a produtividade dos animais por alterar sua troca de calor com o ambiente e modificar a taxa de consumo de alimentos, a taxa de ganho de peso corporal e as exigências nutricionais (Curtis, 1983). A redução no crescimento é consequência também de ajustes endócrinos e met ...
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Bom dia Pessoal, O comentário do professor e colega Romão se faz muito pertinente, uma vez que para um País que ocupa a liderança mundial emexportação de carne de aves, o status sanitário se faz necessário e sua vigilância fundamental. Mas há o outro lado da moeda, que com a democraticamente, muito bem empregada pelo colega, temo ...
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Prezado Marcus. Todas as medidas citadas acima poderão lhe ser util. Mas antes de mais nada é importante saber como é o seu sistema de produção? Qual o tipo de galpão? Que tipo de telha? Qual a altura do pé direito? Voce trabalha com manejo de cortinas? Qual a densidade de criação? quantos animais voce tem no barração? Como é o entorno do seu galpão? Existe uma cobertura vegetal em volta? Tem árvo ...
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Informações
Localização:Bom Jesus do Itabapoana, Rio de Janeiro, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Título profissional: Doctor Scientiae