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Conjuntura suinícola
Bem-vindo à página sobre Conjuntura suinícola, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Conjuntura suinícola.
O preço do suíno em janeiro está, em média, 40% mais alto do que no mesmo período de 2012. No momento, a arroba está sendo comercializada a R$ 69,70. Por causa do fim do ano, muitos produtores anteciparam as entregas e diminuíram o volume de abates no mês. Além disso, a crise que o setor enfrentou em 2012, com os altos custos de produção, provocou o fechamento de várias granjas e...
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O governo da presidente Cristina Kirchner está novamente criando dificuldades para a entrada de produtos suínos Made in Brazil, especialmente polpa, no mercado argentino. Segundo a Associação Brasileira de Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs) em novembro a alfândega argentina somente permitiu a entrada de 2.163 toneladas, volume inferior ao total que entrou no mesmo mês de 2011, de 4.086...
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Após um ano de estagnação, as exportações do agronegócio tendem a ganhar força em 2013. A expectativa do mercado é que as vendas de soja, carnes, café e suco tragam mais dólares ao país, apesar do pessimismo em relação ao açúcar e milho. Carro-chefe da pauta, a soja deve puxar o crescimento. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias...
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A perspectiva divulgada pela Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs) para a produção do mercado de suínos em 2013 é de crescimento de apenas 1% bem abaixo do seu potencial, devido principalmente à crise que afetou os produtores que operam sem contrato de produção e as indústrias com baixo nível de diversificação de produtos e mercados e que...
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O ano de 2013 será marcado pelos elevados custos de produção para todos os setores da indústria da carne em razão da crise do encarecimento dos insumos, de acordo com projeções do presidente do Sindicato das Indústrias da Carne e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne), Clever Pirola Ávila.
O dirigente realça que a agroindústria catarinense, em especial, teve em 2012 um dos seus períodos...
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Foi um ano difícil para a suinocultura brasileira. 2012 foi marcado principalmente pela alta dos preços das commodities agrícolas- como milho e soja -, o que elevou os custos de produção do suinocultor, prejudicando sua rentabilidade. No entanto, o aumento das ações de fomento do consumo interno de carne suína, através do Projeto Nacional do Desenvolvimento da Suinocultura, compensou um pouco dos...
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A agricultura familiar é um setor estratégico para a manutenção e recuperação do emprego no campo, para redistribuição da renda, para a garantia da soberania alimentar do país e para a construção do desenvolvimento sustentável (SCHUCH, 2004). A agricultura familiar gera mais de 80% da ocupação no setor rural, representando cerca de 20% do total da...
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Segundo Bittencourt e Bianchini (1996), "Agricultor familiar é todo aquele (a) agricultor (a) que tem na agricultura sua principal fonte de renda (+ 80%) e que a base da força de trabalho utilizada no estabelecimento seja desenvolvida por membros da família, sendo permitido o emprego de terceiros temporariamente, quando a atividade agrícola assim necessitar. Em caso de contratação de força de trabalho permanente...
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Um ano de desespero para a suinocultura. Um ano triste. Uma seqüência de acontecimentos que desgastaram a mais importante atividade do setor econômico em Santa Catarina.
Cruzes, angústia, lágrimas, apelo, ajuda, abandono, falência.
Em cada uma dessas palavras um sentimento, uma revolta, um produtor a menos e uma granja desativada. É 2012 foi difícil, lamentável. A TV ACCS, criada para mostrar ao Brasil a...
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Introdução Dentre todas as atividades do agronegócio seguramente a Suinocultura possui um dos maiores faturamentos por área agrícola ocupada, aumentando significativamente o faturamento e equilibrando as entradas de caixa de atividades que comumente possuem produção uma ou duas vezes ao ano, deixando o caixa de muitos empresários do riquíssimo agronegócio nacional descoberto no...
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Alto custo dos grãos e dificuldade no abastecimento do farelo de soja preocupam suinocultores em todo o país.
A crise que assola ao setor de suínos ganhou proporções ainda mais dramáticas na última semana. O aumento no preço do farelo de soja repercutiu negativamente para a suinocultura de todo o país....
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Numa noite destas assistindo o programa do Jô Soares, o entrevistado foi um ator famoso. O JÔ perguntou oque ele fazia nas horas de folga:.
O ator respondeu que criava galinha caipira e assim proporcionava aos consumidores carne sem hormônios, diferentemente do que se compra no mercado, que só prejudicam a saúde.
Sabedores que somos do custo que são os...
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Introdução Com aproximadamente 32,3 milhões de cabeças de suínos abatidas no ano de 2010, o Brasil é o quarto maior produtor e exportador, e o quinto maior consumidor mundial de carne suína. O Estado de Santa Catarina é o principal produtor nacional, com 22% da produção total (ABIPECS, 2010; IBGE, 2011; USDA, 2010), com destaque para o oeste catarinense, que concentra a...
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1. INTRODUÇÃO E OBJETIVOS A carne suína é a principal fonte de proteína animal no mundo. Anualmente são produzidas 100 milhões de toneladas. A China responde por cerca da metade da produção mundial. O restante da produção é dominada pela União Européia (UE), Estados Unidos da América (EUA) e Brasil. Na última década , a...
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Introdução O objetivo deste texto é apresentar de forma comparada os custos de produção de suínos em países selecionados, no ano de 2010, a partir da metodologia proposta por especialistas de 14 países, reunidos em uma rede denominada InterPIG, conforme descrito adiante. A Embrapa Suínos e Aves participa desta rede desde 2008, disponibilizando e trocando informações e...
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1. Introdução A suinocultura brasileira, com a produção de 2,7 milhões e 625 mil toneladas exportadas em 2005, ocupa o quarto lugar mundial quanto à produção e exportação. A atividade é importante para agronegócio brasileiro, principalmente para a região sul do país. Em Santa Catarina ocupa, dentre os produtos da...
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O milho híbrido DAS 766 foi identificado pela Embrapa Suínos e Aves (Lima et al., 2000, 2001) como um genótipo de teor de óleo acima da média do que a maioria dos híbridos comerciais encontrados no Brasil, podendo ser considerado de teor de óleo superior, ao redor de 5% de óleo, sendo inferior aos híbridos de alto óleo (superiores a 6,5% de...
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Introdução O objetivo deste texto é apresentar de forma comparada os custos de produção de suínos em países selecionados, no ano de 2010, a partir da metodologia proposta por especialistas de 14 países, reunidos em uma rede denominada InterPIG, conforme descrito adiante. A Embrapa Suínos e Aves participa desta rede desde 2008, disponibilizando e trocando...
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Em 1979, Robert Schuettinger e Eamonn Butler publicaram um livro intitulado “Quarenta Séculos de Controles de Preços e Salários – Como não combater a inflação”1. Nesse livro indispensável e genial, dão exemplos históricos de como não funcionam controles de preços. Uma edição atualizada do livro poderia elencar uma série de contribuições...
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Produzir carnes é um bom negócio! Três fatores importantes podem comprovar esta afirmação: 1 – O número de consumidores está aumentando . Atualmente a população mundial é de 6,4 bilhões de pessoas; no ano 2030 ela passará para 8,1 bilhões e em 2050 chegaremos próximos aos 9 bilhões. Esta população vem crescendo mais nos paises Em Desenvolvimento...
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