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Introdução O objetivo deste texto é apresentar de forma comparada os custos de produção de suínos em países selecionados, no ano de 2010, a partir da metodologia proposta por especialistas de 14 países, reunidos em uma rede denominada InterPIG, conforme descrito adiante. A Embrapa Suínos e Aves participa desta rede desde 2008, disponibilizando e trocando...
Em 1979, Robert Schuettinger e Eamonn Butler publicaram um livro intitulado “Quarenta Séculos de Controles de Preços e Salários – Como não combater a inflação”1. Nesse livro indispensável e genial, dão exemplos históricos de como não funcionam controles de preços. Uma edição atualizada do livro poderia elencar uma série de contribuições...
Produzir carnes é um bom negócio! Três fatores importantes podem comprovar esta afirmação: 1 – O número de consumidores está aumentando . Atualmente a população mundial é de 6,4 bilhões de pessoas; no ano 2030 ela passará para 8,1 bilhões e em 2050 chegaremos próximos aos 9 bilhões. Esta população vem crescendo mais nos paises Em Desenvolvimento...
A África do Sul deve retirar as barreiras sanitárias à carne suína brasileira, impostas desde 2005, durante a visita da presidente Dilma Rousseff ao país, na próxima semana, segundo informaram importadores sul-africanos a produtores do Brasil. "Fui procurado por importadores da África do Sul, eles já querem tratar das compras", confirmou o presidente da Associação Brasileira dos produtores e...
RESUMO - O objetivo neste trabalho foi avaliar economicamente o uso da restrição alimentar qualitativa para suínos machos castrados em terminação sobre o desempenho e as características de carcaça de 60 animais. Dez suínos foram abatidos no início da fase experimental (89,0 ± 4,2 kg) e os demais, alimentados com rações contendo cinco níveis de...
São Paulo, SP, 3 de Junho de 2011 - Os presidentes da União Brasileira de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, e da Associação Brasileira das Empresas Produtoras e Exportadoras de Carne Suína (ABIPECS), Pedro de Camargo Neto, solicitaram ontem (2) pela manhã ao ministro da Agricultura, Wagner Rossi, medidas urgentes com relação à decisão do governo da Rússia de suspender a...
Este escrito visa estabelecer quais os países que apresentaram expressivos crescimentos em suas produções de carne suína entre 1995 e 2008. A data início se prende a que o estudo possa se ater à moderna divisão geopolítica surgida após o fim da União Soviética. A data final de 2008 se prende ser este o ano em que os dados de produção por países...
Presidente-executivo do Grupo Agroceres destaca futuro da suinocultura em Florianópolis, dia 17, a partir das 9h45
Quais são os principais desafios da suinocultura brasileira? Como as crescentes exigências do consumidor final, como a restrição do uso de produtos fármacos na produção, o impacto ambiental e o bem-estar animal, devem influenciar a...
Depois de semanas apresentando queda nos valores de comercialização do quilo do suíno vivo, o suinocultor começa a sentir alterações positivas no comércio. A expectativa é de preços mais elevados a partir desta quinzena. A carne suína, que enfrentou nesses dois primeiros meses do ano baixas substanciais, pode reverter esse quadro a partir deste mês. Essa é a expectativa dos...
1. Introdução, objetivo e metodologia As estratégias dominantes das principais empresas e cooperativas agroindustriais que abatem suínos e processam sua carne no Brasil baseiam-se na garantia de fornecimento de matéria-prima nas quantidades e qualidade desejadas, bem como na busca de eficiência logística. Isso tem sido alcançado em grande parte através da coordenação da...
A União Europeia suspendeu hoje a autorização para o armazenamento privado de carne suína que foi permitido em fevereiro por conta da queda de preços do produto no mercado europeu. A decisão tem efeito retroativo até dia 22 de fevereiro.
O Comitê de Gestão de Suínos do Conselho Europeu de Agricultura e Pescaria aceitou o pedido da Associação das Indústrias de Carne da Espanha (Aice) e...
A pecuária nacional começa a dar sinais de um amadurecimento há muito esperado.
O Brasil apresenta condições inauditas nunca antes projetadas e imaginadas. Estamos passando por um período de transição, onde a quantidade passa dar destaque a Qualidade.
A primeira cadeia produtiva que se destacou nesta longa jornada, foi a Avicultura,...
A PorkWorld cumpriu seus dez anos e o tempo voou. A revista tornou‐se adulta e eu da meia idade passei à condição de idoso, com direito a furar filas e a ter vagas exclusivas, que naturalmente não são respeitadas. O que mudou na suinocultura mundial neste prazo em que a PorkWorld tornou‐se adulta? A produção mundial de carne suína cresceu 20,6%, passando de 89.6852 milhões de toneladas em 2000 para as...