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Micotoxinas em aves
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Marcelo Faria, gerente comercial da Yes, explica que o produto Yes mycoNIR dá resultado imediato de análises do grão...
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As micotoxinas são metabólitos secundários, geralmente tóxicos, produzidos por estirpes toxicogénicas de alguns géneros de bolores. Concretamente, as micotoxinas são compostos policetónicos resultantes das reações de condensação que têm lugar quando, em determinadas condições físicas, químicas e...
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Estresse oxidativo na produção animal: como é gerado e propostas para reduzi-lo
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A avicultura tem se destacado nas últimas décadas como um dos setores agrícolas que apresenta maior dinamismo. O seu crescimento é decorrente, sobretudo, dos avanços tecnológicos nas áreas de genética, nutrição, sanidade e manejo, os quais possibilitaram a instalação de uma indústria altamente eficiente e competitiva em todo o mundo, particularmente no Brasil. Em um sistema com elevado...
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As micotoxinas formam parte de um grande grupo de toxinas produzidas por bolores e que podem ser muito tóxicas para animais, plantas e humanos. Atualmente conhecemos aproximadamente 300 diferentes micotoxinas e dados da ONU mostram que elas estão presentes em mais de 30% dos cereais produzidos em todo o mundo. O desafio com micotoxicoses reside no fato de que é muito difícil diagnosticá-las claramente. No entanto, todo...
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Vídeo onde Douglas Zaviezo da Special Nutrients, fala sobre micotoxinas em alimentos de aves. Os resíduos de determinadas micotoxinas, aflatoxinas, ocratoxina A, zearalenona, desoxinivalenol (vomitoxina) e as fumonisinas, que pode ser encontrada no fígado, rim, músculo, carne, ovos, urina e sangue de aves, são devidos à ingestão de alimentos contaminados com estas micotoxinas....
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*Trabalho desenvolvido pela equipe do Instituto SAMITEC
RESUMO
Para avaliar a influência de aflatoxinas na resposta imune humoral de frangos de corte, através da titulação de anticorpos, foram utilizados 60 pintos de um dia, da linhagem Cobb, distribuídos em 2 tratamentos de 30 aves cada, em...
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