Marcelo Fernandes Faria

As salmoneloses (termo usado para denominar a infecção causada por bactérias do gênero Salmonella) estão entre as principais doenças das aves comerciais, sendo sua presença relacionada a significativas perdas econômicas e produtivas.O Brasil encontra-se entre os maiores produtores e exportadores de carne de frango do mundo, o que representa um ...

Se você digitar a palavra “Beta Glucans” no Google, em 40 segundos encontrará mais de 1,1 milhão de artigos que falam sobre os efeitos benéficos do uso destas fibras alimentares, na nutrição humana e animal. O que justifica tantos trabalhos sobre este assunto? Nas últimas décadas os Beta Glucanos vêm recebendo especial aten& ...

A qualidade sanitária das dietas é um ponto determinante e que vem sendo verificado com maior escala e frequência. Ter o controle das matérias primas que serão destinadas para a produção animal é determinante para o desenvolvimento zootécnico e sanitário da produção. Neste sentido, a atenção reca&iacut ...