Fabian Hurtado Gómez

Por Fabián Hurtado Gómez — Relaciones Corporativas, AgriGlobal MarketHay momentos en los que la industria del rendering deja de ser un eslabón pasivo de la cadena cárnica para convertirse en protagonista de una historia mucho más grande.Argentina está viviendo uno de esos momentos.El consumo interno de carne bovina cayó a 44,5 kg por persona al año, el nivel más bajo en dos décadas. Al mismo tiemp ...