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Suelyna Torres
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Bioativos preservam a qualidade da ração
A oxidação das matérias-primas e das rações é um dos desafios silenciosos da nutrição animal. Embora nem sempre seja perceptível a olho nu, esse processo compromete a qualidade nutricional dos ingredientes, reduz a estabilidade da ração, pode alterar sua palatabilidade e impactar diretamente o desempenho dos animais.  ...
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Tecnologia H+A otimiza a peletização de rações
Mais produtividade, menor consumo de energia e pellets mais resistentes: a tecnologia H+A revoluciona a peletização de rações A peletização é uma das etapas mais importantes e também mais desafiadoras da fabricação de rações. Responsável por transformar ingredientes em pellets de alta resistência ...
Suelyna Torres
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Risco de micotoxinas em DDGS: prevalência e monitoramento por NIRS
Isadora, agente de pesquisa na Pegasus Science, apresenta um estudo com mais de 1.300 amostras de DDGS provenientes de diferentes países, avaliando o risco micotoxicológico por meio da tecnologia NIRS, calibrada com método de referência HPLC.
Suelyna Torres
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Métodos diagnósticos para os patógenos alimentares
INTRODUÇÃOAs infecções alimentares representam ainda hoje um sério problema de sanidade pública pela sua frequência elevada, mortalidade e pelo grande número de micro-organismos que podem estar envolvidos em um simples evento epidêmico. Diversos patógenos alimentares são conhecidos por causarem doenças, estando veicu ...
Suelyna Torres
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Tecnologia NIR: uma importante ferramenta de gestão
Quando analisamos um determinado ingrediente o objetivo é conhecer os seus constituintes básicos e possíveis contaminantes. O desenvolvimento de novas ferramentas tecnológicas aliadas ao meio científico tem melhorando muito a qualidade das matérias-primas e ampliado a capacidade de uso de informações, antes improváveis de ser interpret ...
Suelyna Torres
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A nutrição no bem-estar animal
A nutrição é um requisito fundamental no estabelecimento dessas condições que favorecem o bem-estar nas fazendas. Como explicam da FAO, “a nutrição inadequada não afeta apenas a produtividade, mas também a saúde, o comportamento e o bem-estar do animal”. Porque a alimentação tem muitas implicaç&o ...
Suelyna Torres
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Colina vegetal vs. colina convencional: Qual é a vantagem?
NATURCOLIN VS. COLINA CONVENCIONAL: QUAL É A VANTAGEM?O cloreto de colina sintético tem sido amplamente utilizado na nutrição animal, mas apresenta várias limitações.Naturcolin fornece fosfatidilcolina de origem vegetal juntamente com valiosos fosfolípidos, além de compostos bioativos naturais, como extratos de alecrim.Uma aborda ...
Suelyna Torres
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Amostragem representativa: a base de uma gestão eficiente do risco micotoxinas
INTRODUÇÃONo sistema da produção agrícola, a fase da pós-colheita representa um período crítico na garantia da qualidade e a segurança dos alimentos. A gestão e manipulação correta dos grãos durante este estágio é crucial, não apenas para a conservação do seu valor nutricio ...
Suelyna Torres
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O fígado gorduroso pode ser um reflexo de um intestino doente?
O fígado gorduroso pode ser um reflexo de um intestino doente?Diversas patologias hepáticas têm origem em alterações prévias da barreira intestinal e da microbiota digestiva.O eixo intestino-fígado possui uma conexão anatômica e imunológica que faz do fígado o primeiro órgão exposto a tudo o que atravessa a ba ...
Suelyna Torres
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Microencapsulação e controle sanitário na avicultura
Luciano Mecchi, coordenador de mercado da Safeeds, apresenta a tecnologia de microencapsulação da empresa, que permite a liberação direcionada de óleos essenciais no trato gastrointestinal, contribuindo para melhorar o desempenho das aves.
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