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Localização: Aguascalientes, México
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Importância e controle da contaminação por Salmonella sp e Clostridium perfringens em alimentos para aves

Clostridium perfringens na avicultura: alimento seguro, controle técnico e prevenção de perdas silenciosasClostridium perfringens é um dos agentes de maior relevância no contexto da saúde intestinal de aves e da segurança microbiológica das rações. Sua importância vai além dos quadros clínicos clássicos ...
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NIRS na gestão de micotoxinas: Dados integrados para decisões rápidas e estratégicas
Denize Tyska, responsável por P&D na Pegasus Science, apresenta como a tecnologia NIRS, integrada a sistemas de gestão, transforma dados complexos em informações interpretadas para tomada de decisão. O vídeo mostra como a plataforma consolida médias, fornecedores e níveis de contaminação, permitindo avaliar risco micotoxina, ...
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Estratégias eficazes para a prevenção e controle de micotoxinas no milho na indústria brasileira
A Dra. Cristina, especialista em micotoxinas, aborda as práticas, protocolos e tecnologias que têm demonstrado maior eficácia na prevenção e controle do risco de micotoxinas no milho, destacando experiências e resultados aplicados na indústria brasileira.
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Micotoxinas: Eventos climáticos e qualidade da ração
Adriano Olnei Mallmann, da Pegasus Science, explica como aflatoxinas, fumonisinas e deoxinivalenol comprometem a qualidade da ração e o desempenho produtivo. Destaca que a gestão integrada, da amostragem à interpretação das análises, é crucial para prevenir problemas. A amostragem representativa é um requisito técnico essencial. ...
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Contaminação micotoxicológica do milho na América Latina

O milho é um dos cereais mais cultivados no mundo e desempenha um papel crucial na nutrição animal devido ao seu alto valor nutricional. Entretanto, esse grão é vulnerável à contaminação por fungos capazes de produzir micotoxinas - substâncias tóxicas que podem ocorrer ao longo de toda a cadeia produtiva do milho, desde o ...
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Óleos essenciais como alternativa aos antibióticos em suínos

Fundamento científico e valor das misturas sinérgicasPor que a ciência importa mais do que as afirmações de “natural”?A produção suína está passando por uma mudança estrutural impulsionada pelas preocupações com a resistência aos antimicrobianos e por expectativas mais rigorosas quanto ao seu uso r ...
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Novo centro de pesquisa da Safeeds: inovação científica para uma produção sem antibióticos
Ricardo Castilho, Presidente da Safeeds, apresenta o novo Centro de Pesquisa e Excelência da Safeeds, um investimento estratégico focado em inovação e validação científica em nutrição animal. Com infraestrutura moderna para aves, suínos e peixes, e planta própria com controle bacteriano, o centro permitirá desenvolv ...
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Panorama das micotoxinas no milho da América Latina: resultados do survey 2025
Cristina Tonial,  Agente Científica na Pegasus Science,  apresenta os resultados do tradicional levantamento anual de micotoxinas no milho da América Latina. O estudo avaliou mais de 22 mil amostras de milho, totalizando mais de 105 mil predições de micotoxinas por NIR, por meio da Plataforma Olimpo.
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Infravermelho Próximo: Vantagens e Aplicações na Análise de Micotoxinas
Denize Tiska, Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da Pegasus, fala sobre a técnica de infravermelho próximo e suas vantagens em relação a outras metodologias disponíveis no mercado.
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Impacto das fumonisinas no milho e o potencial do NIRS como ferramenta preditiva
Denise Tyska, Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento na Pegasus Science, apresenta um estudo sobre os impactos nutricionais da contaminação por fumonisinas no milho. Por meio de análises realizadas por cromatografia e pela tecnologia NIRS, o trabalho reforça o valor do NIRS como uma ferramenta rápida e precisa para a tomada de decisão na indúst ...
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