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Conjuntura avícola

Bem-vindo à página sobre Conjuntura avícola, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Conjuntura avícola.
Mais de 60 especialistas reconhecidos no Brasil e no exterior vão se reunir durante o VII Seminário Internacional de Aves e Suínos, que acontece de 13 a 15 de maio, no CentroSul (Florianópolis/SC), durante a AveSui América Latina 2008. Eles coordenarão a apresentação de painéis sobre avicultura de corte, postura, processamento de carne de aves, além de suinocultura, aqüicultura, nutrição, marketing e varejo de carnes e bioenergia. Entre os destaques do evento, logo na abertura, o...
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E um grande prazer fazer parte deste seleto grupo, onde realmente observa otimos trabalhos cientificos, e grandes conhecimentos de profissionais da area de alimentos, gostaria de iniciar um fora de descusao com os nobres amigos, sobre alteraçao do sabor carne de frango. Onde pode alterar o saber da carne, raçao, premix, mal manejo da granja, agua, conservaçao do produto, medicamento. quais as açoes para corrigir... Grande abraço a todos.. ...
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A Região Sul concentra 45,4% do rebanho brasileiro de suínos e Santa Catarina, isoladamente, é o principal Estado produtor, com 20,4% dos animais, segundo mostra a pesquisa Pecuária Municipal 2006, divulgada hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Segundo a pesquisa, o Brasil é o quarto maior produtor mundial de suínos, atrás da China, União Européia e Estados Unidos. O efetivo nacional no dia 31 de dezembro de 2006 foi de 35,2 milhões de cabeças, com um aumento de...
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Analisado o quadro de oferta e demanda de milho divulgado pela CONAB na última terça-feira juntamente com sua nova previsão de safra, é possível concluir que o milho existente no País pode se esgotar antes de fevereiro próximo. Isso, se os números do órgão corresponderem efetivamente ao mercado físico. Se não, os problemas começam bem antes. Pelos cálculos mais recentes da CONAB, o suprimento brasileiro de milho em 2007 não ficou muito distante dos 58 milhões de toneladas. Já o consumo –...
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A multinacional Novus, controlada pelos grupos japoneses Mitsui e Nipon Soda e com sede nos Estados Unidos, inaugurou ontem sua primeira fábrica de suplementos minerais e produtos para saúde animal no Brasil, sediada em Indaiatuba (SP). A fábrica, cujo valor investido foi mantido em sigilo pela empresa, faz parte do projeto da Novus de ampliar a sua participação no mercado de ração animal da América do Sul. "Na primeira fase, a empresa vai fazer a mistura das matérias-primas, que estão...
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O presidente do XX Congresso Latinoamericano de Avicultura, Heitor Muller, disse que as projeções da União Brasileira de Avicultura (UBA) indicam que o Brasil exportará 3,17 milhões de toneladas de carne de frango neste ano, enquanto a produção será de 10 milhões de toneladas, um crescimento de 8,65% em relação ao volume de 2006. É neste cenário positivo que se realizará, de 25 a 28 de setembro, o XX Congresso Latinoamericano de Avicultura, na Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul...
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Participaram do mais recente módulo do Sapia (Sistema de Aperfeiçoamento da Indústria de Alimentos) alguns dos principais profissionais do setor. Novamente, a Adisseo esteve à frente da organização do evento, na condição especial de integrante do comitê científico que elaborou o codex FAMI-QS (Sistema de Qualidade para Aditivos Nutricionais e pré-Misturas), padrão técnico em vigor na Europa. O primeiro módulo do Sapia em 2007, realizado em Cascavel (PR) nos dias 19 e 20 de Junho, contou com...
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Keila Maria Roncato Duarte
IZ - Instituto de Zootecnia / Secretaria de Agricultura e Abastecimento
INTRODUÇÃO A imunização de animais de laboratório visando induzir resposta humoral e/ou celular é uma rotina em laboratórios do mundo todo, o que demanda um grande número de animais de experimenta ção. A produção de anticorpos hoje é realizada pelos mais diversos especialistas, que nem sempre têm o devido conhecimento de...
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O Japão quer investir na indústria brasileira de carnes. Empresários ligados à Chuunoo, cooperativa de produtores de carnes da província de Gifu, estão interessados em se associar a frigoríficos de São Paulo e Minas Gerais para produzir cortes de suínos e frangos de acordo com os padrões exigidos pelo mercado japonês. Como parte das negociações iniciadas recentemente pelo ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Roberto Rodrigues, e pelo ministro da Agricultura, Floresta e Pesca do...
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Nas novas projeções do USDA – Departamento de Agricultura dos EUA para o corrente ano, o Brasil deve aumentar em 2,39% sua participação no mercado internacional de carnes, passando a responder por 28,15% das exportações globais das carnes bovina, suína e de aves. As exportações mundiais de carnes são estimadas em 18,062 milhões de toneladas, 5,67% a mais que o transacionado em 2004. Para o USDA, a Argentina é o país que, em 2005, deverá registrar a maior expansão nas exportações de carnes –...
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Atualmente são utilizado vários programas alimentares para satisfazer as exigências das diferentes linhas genéticas para produção de carne e ovos. Para que os ingredientes sejam adequadamente utilizados nas rações necessitam do conhecimento da sua composição química e da energia metabolizável. De modo geral, os valores de energia metabolizável dos ingredientes...
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