Discussão criada em 22 de abril de 2008
Meu nome Adelino Damazio de Oliveira, esta trabalhando para projetar uma empresa de pequeno parte no rank de empresas exportadora de frangos, gostaria da informacao dos nobres colegas deste fora, para ter uma ideia do preço manejado por pais , pòr tonelada,de frango entero com miudo, frango entero sem miudo, asa entera, coxa com sobrecoxa, peito, pes, moela de frango, me parece muito ...
Participação no fórum de 3 de abril de 2008
Parabens pela materia. Dra. uma consulta, quais sao as alteraçoes que ocorre na carne dos frangos apos passado pela industria, a mitoxina altera o sabor da carne, e qual os problemas para a saude humana.. muito obrigado..
Discussão criada em 31 de março de 2008
E um grande prazer fazer parte deste seleto grupo, onde realmente observa otimos trabalhos cientificos, e grandes conhecimentos de profissionais da area de alimentos, gostaria de iniciar um fora de descusao com os nobres amigos, sobre alteraçao do sabor carne de frango.
Onde pode alterar o saber da carne, raçao, premix, mal manejo da granja, agua, conservaçao do produto, medicamento. quais as ...
Participação no fórum de 28 de março de 2008
Muito interessante seu informe, gostaria da ajuda nos nobres Dr. sobre quales son las alteraciones organolepticas del pollo de corte cuando consome balanceado con aflotoxinas, cual pode ser las causas mas agravante que puede alterar el sabor de carne del pollo. el foro trata de matriz, pero se pòsible me gustaria de hablar deste tema. gracias
Participação no fórum de 17 de março de 2008
Parabens pelo novo desafio, e sempre muito importante ver os crescimento das pessoas na parte profissional, e o que todos almejamos melhores trabalhos, novos desafios.
Sucesso no novo desafio.
Participação no fórum de 16 de março de 2008
Encantado con las nuevas formas de desarrollo de alimentaciones del animal, me gustaria de hacer una consulta, cuales pude ser la causa de una alteracion del saber de la carne de un pollo apos faenado, sendo utilizado todas las condiciones de higiene e conservacion del producto, gosto raro .
Ele se juntou à comunidade de engormix
6 de fevereiro de 2008