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Bem-estar na avicultura
Bem-vindo à página sobre Bem-estar na avicultura, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Bem-estar na avicultura.
INTRODUÇÃO Para fornecer ovos com baixo preço, o avicultor industrial utiliza poedeiras comerciais (PC) melhoradas geneticamente, uma nutrição ajustada a suas exigências, gaiolas suspensas em instalações automatizadas e informatizadas com alta densidade populacional, além de um programa preventivo sanitário com rigorosa biosseguridade. Já nas...
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INTRODUÇÃO A produtividade dos frangos de corte (FC) industriais atingiu nos últimos 10 anos, índices altíssimos de desempenho, enquanto que as aves criadas livres ou semi-confinadas continuam com seus números muito aquém desses outros animais. Porém, para a avicultura industrial de corte produzir muito e em tempo precoce, essas aves melhoradas geneticamente...
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Ao se falar de ambiência é comum à associação direta feita às variáveis ambientais temperatura e umidade relativa do ar. E esses fatores são, sem dúvida nenhuma, extremamente importantes e exercem considerável influência na produtividade dos animais e no bem-estar dos trabalhadores. Mas existem outros fatores, que por serem mais difíceis de detectar, normalmente não recebem a...
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INTRODUÇÃO Um dos problemas mais graves na produção de frangos de corte é a alta incidência de distúrbios locomotores, particularmente aqueles que levam à mobilidade condicionada ou claudicação (European Commission, 2000). O desenvolvimento de muitos desses distúrbios é relacionado com a seleção genética e a...
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Já não é tão incomum nos depararmos com assuntos relacionados às questões do bem-estar e da ambiência animal, e isso é muito positivo, principalmente para um setor tão tecnificado como o avícola. De maneira mais tímida já começa a se tornar conhecido também o que chamamos no meio acadêmico de "Zootecnia de Precisão", termo mais recente e que diz respeito...
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A Dra. Angélica Signor Mendes conversou com o Engormix sobre diferentes formas de mensuração de bem-estar em aves e falou sobre uma nova tecnologia que procura avaliar problemas locomotores em frangos de corte....
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Vídeo sobre a relação entre a atividade da fitase e de sódio (Na) ou o balanço eletrolítico (TCAP) em frangos. O aumento dos níveis de fitase acima dos níveis normalmente utilizados aumenta significativamente o desempenho produtivo das aves....
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Ambiência e bem-estar animal: Novas tecnologias favorecem produtividade de planteis avícolas
Na avicultura moderna, novas ferramentas de monitoramento de produção previnem perdas, ajudam no desenvolvimento da cadeia e resultam em maior produtividade. Estes temas serão abordados com excelência durante o XII Seminário Técnico Científico de Aves e...
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Introdução O bem-estar é um dos assuntos mais discutidos atualmente na produção animal. É crescente a convicção dos consumidores de que os animais utilizados para produção de alimentos devem ser bem tratados. As campanhas movidas por diferentes segmentos e a pressão de um número crescente de organizações não-governamentais sensibilizaram a...
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A relação entre nutrição e função imune é um assunto amplo, difícil de ser estudado numa visão holistica e gera muitas dúvidas, levando técnicos e produtores a adotar, muitas vezes, conceitos equivocados.
Nós, técnicos da área de produção e nutrição animal nos acostumamos a pensar sob a ótica do...
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INTRODUÇÃO
A utilização de jejum pré-abate é uma prática rotineira na indústria avícola e tem por objetivo diminuir a contaminação no abatedouro e melhorar a eficiência da produção ao evitar que um alimento que não será transformado em carne seja fornecido à ave poucas...
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Introdução Essa publicação tem como finalidade apresentar os resultados gerados no projeto, com o intuito de reunir todas as informações de maneira clara e de fácil consulta aos interessados. Ela será dividida em tópicos de forma a organizar essas informações em áreas de interesse. Os resultados apresentados referem-se a: desempenho...
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INTRODUÇÃO Um dos maiores problemas atuais na produção industrial de frangos de corte está relacionado com a falta de informação sobre os pontos críticos das operações pré- abate, responsáveis, em grande parte, pelas mortes antes da chegada (DOA). Até então, estudos como o de Nijdam et al. (2004), que avaliaram o efeito de...
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1. Considerações Gerais:. O bem-estar é um dos assuntos mais discutidos atualmente na produção animal. É crescente a convicção dos consumidores de que os animais utilizados para produção de alimentos devem ser bem tratados. As campanhas movidas por diferentes segmentos e a pressão de um número crescente de...
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Regulação Térmica As aves são animais homeotérmicos, capazes deregular a temperatura corporal. São também consideradas como uma "bomba térmica" de baixa eficiência porque 80% da energia ingerida é utilizada para manutenção da homeotermia e apenas 20% é utilizada para produção ( Figura 1 ). Para manter essa...
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Tendo a temperatura como fator determinante na maternidade, onde a matriz necessita de uma temperatura e os leitões de outra para sua sobrevivencia, como adaptar essas duas temperaturas sem afetar o desempenho de ambos, escamoteadores...e o consumo dos leitões, a ração influencia seu desempenho comparado com número de parições?...
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A preservação do meio ambiente, é gasto ou investimento? Proporcionar uma água de boa qualidade ao seu plantel, clorando-a adequadamente , é gasto ou...
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Introdução O bem-estar animal deixou de ser somente um tema dos grupos que atuam em defesa aos direitos dos animais, para se tornar uma discussão mundial. De fato, é evidente que existe uma clara tendência imposta, que num primeiro momento é voluntária, já que, não existem normas específicas plenamente reconhecidas em nível internacional. Naturalmente estas imposições...
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INTRODUÇÃO
É crescente a preocupação dos consumidores com a forma como os animais são criados, transportados e abatidos, pressionando a indústria ao desafio de um novo paradigma: "trate com cuidado", por respeitar a capacidade de sentir dos animais (senciência), melhorando não só a qualidade intrínseca dos produtos de...
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1. Introdução
O bem-estar é um dos temas mais discutidos na cadeia produtiva animal atualmente. Campanhas movidas pela comunicação social, bem como a pressão de um número crescente de ONG’s (Organizações Não Governamentais) têm sensibilizado a opinião pública e gerado progressos legislativos consideráveis, principalmente na União...
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