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Bem-estar na avicultura
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Introdução Mudanças significativas ocorreram na avicultura nas últimas três décadas. Enquanto em 1980, um frango levava cerca de 70 dias para atingir 2 kg de peso corporal, a partir de 2002 isto é alcançado em cerca de 40 dias. Esse desenvolvimento excepcional tem duas faces: a primeira está relacionada com o desempenho do excelente produto “frango de corte”, possibilitando...
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Manutenção e operação de moinhos de martelos e moinhos de rolos
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1. Considerações Gerais: O bem-estar é um dos assuntos mais discutidos atualmente na produção animal. É crescente a convicção dos consumidores de que os animais utilizados para produção de alimentos devem ser bem tratados. As campanhas movidas por diferentes segmentos e a pressão de um número crescente de organizações não-governamentais sensibilizaram a opinião...
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O bem-estar animal tornou-se um dos conceitos mais discutidos na atividade agropecuária atual. Entender os motivos para que esse movimento alcançasse tamanha importância requer uma análise da evolução dos sistemas produtivos e das práticas de manejo empregadas, bem como da percepção do homem sobre os animais e esses sistemas.
A intensificação da exploração animal, caracterizada pelo elevado grau...
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