Artigos Técnicos de Qualidade do leite

Administração

Artigo publicado em 4 de julho de 2022:

Uso da homeopatia no gado de leite comomodulador da função hepática

IntroduçãoO uso contínuo e indiscriminado de antibióticos na pecuária leiteira para tratar mastites, afecções de cascos e/ou como promotor de crescimento tem fav...
Autor/s. :
Ricardo Dias Signoretti
Estatísticas:
1 0
Artigo publicado em 22 de junho de 2022:

Mastites causadas por Escherichia coli, Klebsiella spp. e Streptococcus uberis relacionadas ao sistema de produção Compost Barn e o impacto na qualidade do leite

INTRODUÇÃOA mastite é a inflamação da glândula mamária que ocorre em resposta à infecção intramamária por bactérias, micoplasma...
Autor/s. :
Barbara Helena Alves FerreiraLaryssa Freitas Ribeiro
Estatísticas:
8 0
Artigo publicado em 17 de junho de 2022:

Qualidade físico-química e microbiológica do leite bovino em diferentes sistemas de produção e estações do ano

IntroduçãoO leite brasileiro é produzido com expressiva heterogeneidade de sistemas de produção, incluindo um reduzido número de produtores mais especializados e um ele...
Autor/s. :
Diego Prado de VargasFábio Antunes RizzoJosé Laerte NörnbergLuciano Antônio RittMarceli Pazini MilaniRudolf Brand Scheibler
Estatísticas:
73 0
Artigo publicado em 20 de maio de 2022:

Qualidade microbiológica de leite em função de técnicas profiláticas no manejo de produção

INTRODUÇÃOO leite, por natureza, é um alimento rico em nutri-entes contendo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais. Sua qualidade é um dos temas mais dis...
Autor/s. :
Eliane GasparinoGilberto Costa BragaMárcia Regina Fragoso MachadoPaola Kiara Guerreiro
Estatísticas:
33 0
Artigo publicado em 25 de abril de 2018:

Produtividade e qualidade do leite de vacas Jersey de Santa Catarina

Introdução:A bovinocultura leiteira é uma das principais atividades do agronegócio brasileiro. O país possui o segundo maior rebanho de bovinos no mundo, com 212 milhõe...
Autor/s. :
anilce de araujo
Estatísticas:
1708 0
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