Artigos Técnicos de Conjuntura da pecuária de leite
Artigo publicado em 25 de setembro de 2013:
INTRODUÇÃO
Na atividade leiteira, quando se obtém lucro, esse é da ordem de centavos por litro de leite, ou seja, a constante busca pela redução dos custos se faz nec...
Artigo publicado em 18 de setembro de 2013:
Introdução
Os sistemas orgânicos de produção animal constituem a parte da produção animal dentro dos sistemas produtivos orgânicos. Sistemas orgânic...
Artigo publicado em 12 de setembro de 2013:
INTRODUÇÃO
O estudo do custo de produção é um dos assuntos mais importantes da microeconomia, pois constitui um indicativo para a escolha das linhas de produçã...
Artigo publicado em 12 de setembro de 2013:
INTRODUÇÃO
O leite é produzido em quase todos os países do mundo e tem uma grande importância econômica e nutricional. No ano de 2008 foi produzido cerca de 578,5 milh&o...
Artigo publicado em 16 de agosto de 2013:
Introdução
As empresas de laticínio buscam leite cru com elevada qualidade e adequada estabilidade térmica. No entanto, a baixa estabilidade térmica do leite, estimada pelo ...
Artigo publicado em 19 de julho de 2013:
1. INTRODUÇÃO
A pecuária leiteira é uma atividade de grande importância para o desenvolvimento econômico de diversas regiões brasileiras, pois além de per...
Artigo publicado em 11 de julho de 2013:
Apesar da produção de leite no Brasil ter passado de 5 bilhões de litros/ano em 1960 para cerca de 25 bilhões de litros em 2005 e, de que a produtividade média ter sido elevad...
Artigo publicado em 17 de junho de 2013:
INTRODUÇÃO
As características térmicas de uma região, geralmente, são avaliadas pela temperatura de bulbo seco que varia com a altitude. Entretanto a alta umidade ou a...
Artigo publicado em 14 de junho de 2013:
A partir do ano 2004, um grupo de profissionais ligados à pesquisa e extensão rural, percebeu que o processo de transferência de tecnologia não estava sendo eficiente em contribuir pa...
Artigo publicado em 13 de junho de 2013:
INTRODUÇÃO
Com uma extensão territorial de 586.528 km2, o Estado de Minas Gerais é o principal produtor de leite do Brasil, concentrando aproximadamente 28% da produçã...