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Avaliação in vitro de clorexidina, amônia quaternária e ácido peracético frente a amostras de Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola em 2005 e 2009

Publicado: 16 de abril de 2014
Sumário
INTRODUÇÃO A carne de aves e seus derivados são considerados os principais alimentos envolvidos em surtos de infecções por Salmonella em decorrência do preparo inadequado e da contaminação cruzada. Na prevenção da ocorrência ou na interrupção da evolução de enfermidades infecto-transmiss&i...
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Autores:
Fernanda Colla
Elci Lothar Dickel
Universidade de Passo Fundo -UPF
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Anderlise Borsoi
Universidade Tuiuti do Paraná (UTP)
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Vladimir Pinheiro do Nascimento
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
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Luciana Ruschel dos Santos
Universidade de Passo Fundo -UPF
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Edson Luiz Francisqueti
22 de abril de 2014

Dra. Andrelise, Bom dia.
Tudo bem?

Estava lendo o seu artigo sobre o uso de Clorexidina, Amônia e Ácido Peracético frente a Salmonella Heidelberg.

Sou Responsável técnico na empresa Neobrax Ltda e somos exclusivos fabricantes de Digluconato de Clorexidina à 20% e bem tanto estamos terminando estudo para levar o Cloridrato de Clorexidina como um aditivo para alimentação animal.

Tem como estar disponibilizando este artigo completo para minha apreciação?

E fica meu contato feito como um convite para qualquer estudo a querer ser feito relacionando o Digluconato de Clorexidina ou o Cloridrato estou a disposição para ajuda-los.

Obrigado,
Att:

Edson Luiz Francisqueti

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Roberto Giovannoni
PolySell
22 de abril de 2014

Bom Dia Dra. Anderlise.
Trabalho com sanificantes já há algum tempo, e é questionável qualificar amônea quaternária como uma molécula única. Existem diversas configurações, diversas cadeias, diferentes gerações de quaternários, diversas fontes de ácidos graxos e aditivos que podem ser formulados e com isso obtermos um produto com eficácia diferenciada.
Poderia especificar qual tipo de quaternário foi utilizado na avaliação?
Sua concentração de ativos? Formulação se possível?
Att

Roberto Giovannoni

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