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Ele deu uma palestra no dia 3 de abril de 2019
No evento:
XX Simpósio Brasil Sul de Avicultura 2019
Ele deu uma palestra no dia 30 de agosto de 2017
No evento:
SIAVS - Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura 2017
Ele deu uma palestra no dia 4 de abril de 2017
No evento:
XVIII Simposio Brasil Sul de Avicultura 2017
Artigo publicado em 16 de abril de 2014
INTRODUÇÃO A carne de aves e seus derivados são considerados os principais alimentos envolvidos em surtos de infecções por Salmonella em decorrência do preparo inadequado e da contaminação cruzada. Na prevenção da ocorrência ou na interrupção da evolução de enfermidades infecto-transmissí ...
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forum 2
Artigo publicado em 27 de setembro de 2013
A carne de aves e seus derivados configuram-se como os principais alimentos envolvidos em surtos de infecções alimentares por Salmonella em decorrência do preparo inadequado e da contaminação cruzada, passível de ocorrer nas cozinhas domiciliares e industriais. A contaminação das carcaças de frango pode acontecer pela presença do ...
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forum 1
Engormix
Ele se juntou à comunidade de engormix
2 de abril de 2012
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Informações
Localização:Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Participação em eventos: