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Dietas
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1. Introdução A produção avícola tem apresentado crescimento atribuído a avanços nas áreas da genética, sanidade, manejo e nutrição. Dentre estes fatores, a nutrição é o de maior interesse de estudos pois é o que mais impacta nos custos de produção, aliado ao fato de que as recomendações nutricionais dos manuais das linhagens e tabelas institucionais...
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Alex Maiorka, professor da Universidade Federal do Paraná, participa de uma conversa com engormix sobre o desenvolvimento tecnológico na industria de fabricação de ração para aves e suínos no Brasil a partir da criação de uma fábrica de ração escola na UFPR.
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Vanessa Segoviano Gerente Comercial para YARA, participa de uma conversa com engormix sobre a função vital do fósforo na dieta das aves....
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1Doutoranda do Programa de Pós Graduação, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, UFMG, Brasil. Av. Antônio Carlos 6627, Caixa Postal 567, Campus da UFMG - CEP 30123-970. Belo Horizonte, MG – Brasil. 2Professor Adjunto, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, UFMG, Brasil. 3Professor Adjunto, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, UFMG, Brasil. 4Doutorando em Zootecnia, Departamento de Zootecnia, Escola de...
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Victor Naranjo, Diretor de Serviços Técnicos da Evonik para a América Latina, conversou com a Engormix sobre a publicação do MetAMINO® ATLAS, um relatório que divulga os resultados de 15 testes de desempenho que investigaram a biodisponibilidade relativa de fontes suplementares de metionina em dietas de animais....
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Introdução A criação de frango caipira foi responsável em 2006 pela produção de 40% das aves e ovos produzidos no Brasil (Coelho et al., 2008). Porém, apesar da importância desse sistema e da obrigatoriedade em oferecer o acesso a um pasto, os dados de plantas forrageiras para esses sistemas são escassos. Silva & Nakano (1998) citam os capins-quicuio, tifton e coastcross...
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A importância da compatibilidade de um probiótico com agentes anticoccidianos
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Matéria publicada no portal do jornal Valor, comenta sobre o início de um programa público de incentivo à utilização do arroz como ração para aves. Pesquisas realizadas pelo Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga), que compara o potencial nutritivo do arroz ao do milho, foram apresentadas ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Qual a sua opinião sobre o uso do arroz na nutrição...
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Um imunomodulador é qualquer substância que ajude a regular o sistema imunológico. A atividade e a eficiência do sistema imunológico podem ser influenciadas por vários fatores exógenos e endógenos, levando à imunossupressão ou imunoestimulação. Tais compostos, capazes de normalizar ou modular processos fisiopatológicos, são chamados agentes imunomoduladores. O crescimento constante de cepas...
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Tecnologia de peletização, moagem e micro-moagem de ingredientes
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Boa noite, amigos. Gostaria de uma fórmula para ração de galinha caipira, inicial, de crescimento e postura. Estou iniciando uma criação de galinha indio gigante e gostaria de fazer minha própria ração, para ter certeza que estou fornecendo uma boa alimentação para as aves. Obrigado.
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No Brasil é conhecido o apreço por uma parcela significativa de consumidores pelo chamado frango colonial, também conhecido por frango caipira, o qual, por legislação necessita de, no mínimo, oitenta e cinco dias de idade para ser abatido, criado com alimentação constituída por ingredientes, exclusivamente de origem vegetal, sendo proibido o uso de promotores de...
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Amigos, no meu pequeno plantel de índio gigante estou separando em 3 lotes. Me surgiu uma dúvida com relação a dar a ração poedeira ao reprodutor de cada baia, haja visto que operacionalmente não tem como eu fornecer a ração poedeira a apenas as matrizes. Posso dar a ração poedeira a todo o plantel, incluindo claro ao galo reprodutor das baias? Obrigado a todos. Leonardo Pimenta ...
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A importância da compatibilidade de um probiótico com agentes anticoccidianos
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Em virtude do aumento dos principais ingredientes utilizados nas rações animais como o milho, a soja e outros, é importante avaliarmos possíveis substitutos prezando sempre a qualidade do produto final além de assegurarmos uma maior segurança alimentar para os consumidores.
Na nutrição de aves e suínos, principalmente, pode ser destacado a inclusão do sorgo...
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Sou criador de frango caipira melhorado e fabrico a minha ração, milho, farelo de soja e núcleo. Posso incluir sorgo na ração e qual quantidade? Já ouvi falar que o sorgo pode causar mortes das aves. ...
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Tecnologia de peletização, moagem e micro-moagem de ingredientes
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A Adisseo realizou uma pesquisa sobre o valor nutricional dos farelos de soja e de canola, de trigo e milho em rações para monogástricos. Seus resultados apontam grandes variações no valor em nutrientes dependendo do ano da colheita, do cultivo, da origem geográfica e das condições de processamento. A pesquisa incluiu análises de valores de aminoácidos digestíveis e energia...
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Introdução Durante o processo de oxidação dos nutrientes dos alimentos, a energia liberada como calor é utilizada pelas aves nos processos metabólicos, e normalmente expressa em calorias (Sakomura & Rostagno, 2007), sendo considerada um dos constituintes mais caros das rações de frangos de corte. Por meio dos ensaios de digestibilidade, realizados com o intuito de...
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Introdução A programação linear típica apresenta três componentes: 1-Requisitos/restrições nutricionais (i.e. ≤, e ≥ ou =) e valores; 2-Matriz de ingredientes e nutrientes e suas limitações e 3-Preço dos Ingredientes, o qual permite a formulação de dietas de custo mínimo de forma rápida e satisfatória....
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RESUMO Com o crescimento da avicultura nacional, a quantidade de resíduos produzidos aumenta concomitantemente, tornando-se um problema para os produtores. Pesquisas vêm sendo desenvolvidas para o aproveitamento desses resíduos na alimentação animal na forma de farinhas. A farinha, de vísceras é fonte protéica, energética e de alguns minerais. Alguns fatores devem ser observados, como, a possível...
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A importância da compatibilidade de um probiótico com agentes anticoccidianos
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Introdução Com o desenvolvimento dos produtos protéicos oriundos da soja para alimentação humana, nutricionistas perceberam que estes produtos poderiam ser uma alternativa protéica importante para vários tipos de criações. As aves e os suínos são os grandes consumidores do farelo de soja (2/3) e assumindo-se que os animais consomem nas dietas, em...
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Introdução. A maior parte das rações produzidas para frangos de corte no Brasil são peletizadas. Como benefício deste processamento observa-se melhora na digestibilidade dos nutrientes, redução de contaminações por patógenos, bem como melhorias nas condições de transporte. Existem muitos aditivos umectantes que podem ser utilizados...
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