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Bem-estar em frangos
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Entrevistamos o Eng Fábio Nunes, sobre a importância do jejum no pré abate, sua importância, etapas, possíveis consequências e o impacto no produto final.
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INTRODUÇÃO : O estudo do comportamento animal assume papel importante dentro da produção animal, uma vez que para racionalizar os métodos de criação desenvolveram-se técnicas de manejo, alimentação e instalações que interferem e também dependem do comportamento. Assim, a etologia pode mostrar o caminho para a racionalização da criação animal, principalmente em sistemas...
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Introdução As condições ideais de temperatura e umidade são aquelas que dispensam ajustes para a obtenção do conforto térmico de aves criadas em regime confinado. O Brasil tem temperaturas médias variando entre 20 a 25ºC durante o ano, fica caracterizado um País de clima tropical e subtropical, mais propenso ao estresse por calor do que por frio, portanto estas condições de ideais de...
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O Acordo comercial do Mercosul com a União Europeia tem causado bastante interesse de alguns e preocupação de outros. Uma certeza: para atingirmos este mercado, teremos que evidenciar algumas práticas já no campo. No dia 02 de outubro, a União Europeia impôs, pela primeira vez, critérios de bem-estar às importações de ovos. Determinou-se que os ovos importados do Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai...
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E do conhecimento que a alta temperatura do ambiente de produção interfere negativamente no desempenho dos monogástricos, especificamente dos suínos e das aves, por serem esses animais homotérmicos, ou seja, a manutenção de sua temperatura corporal e a prioridade metabólica. Assim, quando esses animais são expostos a alta temperatura, que varia de acordo com seu estágio fisiológico, ocorrem ajustes hormonais e...
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A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informa que todas as 167 unidades frigoríficas que haviam suspendido a produção durante a paralisação dos caminhoneiros, retomaram as atividades nesta semana. Conforme os últimos números consolidados pela ABPA junto aos seus associados, a paralisação gerou impactos totais de R$ 3,150 bilhões ao setor produtor e exportador de aves,...
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Palestra na íntegra do pesquisador Jonas Irineu dos Santos Filho, da Embrapa, durante o evento XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura, em Chapecó, SC, em abril de 2015....
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Introdução As linhagens de poedeiras utilizadas para a produção de ovos possuem alto potencial genético e podem ser utilizadas além de um ciclo de produção, através da indução da muda, que pode ser definida como um conjunto de práticas realizadas com a finalidade de provocar estresse nas aves, que levará a uma pausa na...
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