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Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida
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INFLUENCER
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Pessoa sobresaliente em sua actividade, profissão ou tarefa em mérito a sua trajectória, experiência e conhecimento. Especialista influente para quem transitam a mesma actividade.
Autores do artigo
Silvia Silva Vieira
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Carlos Humberto Corassin
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Roice Eliana Rosim
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Estela Kobashigawa
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Andrezza Fernandes
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Carlos Augusto Fernandes de Oliveira
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