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Escola Internacional de Processamento Avícola 2013
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Escola Internacional de Processamento Avícola 2013
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Info geral
7 al 10 de Outubro de 2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América - Chapecó - Santa Catarina - Brasil
Conferências
Segunda-feira
Terça-feira
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Quinta-feira
Todos os dias
09:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
Perspectivas globais para a carne de frango
Palestrante:
Fábio Nunes
Fabio G. Nunes
Brasil
Administrador Web
09:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
10:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
A importância de receber frangos livres de Salmonela no abatedouro. Mito ou realidade?
Palestrante:
Letícia Dal Berto
10:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
11:30hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
O ABC do transporte, pendura, atordoamento e sangria
Palestrante:
Fábio Nunes
Fabio G. Nunes
Brasil
Administrador Web
11:30hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
14:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
A importância da força óssea para a qualidade e rendimento de carcaça
Palestrante:
Ibiara Almeida Paz
14:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
15:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
Manejo da água de bebida e a importância de sua acidificação no pré-abate
Palestrante:
Carlos Ronchi
Carlos Ronchi
Brasil
Director Técnico Global
15:00hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
16:30hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
O ABC da escaldagem e depenagem
Palestrante:
Fábio Nunes
Fabio G. Nunes
Brasil
Administrador Web
16:30hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
17:30hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
Evisceração
Palestrante:
Dr. Marcos X. Sánchez-Plata
Marcos Sanchez-Plata
Estados Unidos de América
Asesor Técnico
17:30hs
07/10/2013
Rua Frei Bruno, 201E - Jardim América
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