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Participação no fórum de 10 de dezembro de 2020
Francisco, bom dia. Não vendo equipamentos. Para saber sobre a escaldagem voce deve contactar a empresa MEYN no Brasil: https://www.meyn.com/contact
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Participação no fórum de 10 de dezembro de 2020
Jose Carlos, bom dia. O Jet Stream, da empresa MEYN, é o melhor tanque de escaldagem no mercado atualmente. Vale à pena investir para adquiri-lo.
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Participação no fórum de 16 de novembro de 2020
Obrigado, Osler, pelo gentil comentário. Abraço!
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Participação no fórum de 16 de novembro de 2020
Muito obrigado, Alberto, pelos gentis comentários.
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Participação no fórum de 27 de julho de 2020
Nerinho, as patas ficam bem escaldadas a 59-61 graus, a temperatura usual do tanque de escaldagem. No depilador deve-se usar agua quente para garantir a completa remoção da peliciula amarela. Espero haver ajudado.
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Participação no fórum de 15 de maio de 2020
Claro que sim, Matheus. Mande uma ensagem para meu email fabio.g.nunes@hotmail.com para te enviar o que tenho. Obrigado!
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Participação no fórum de 10 de dezembro de 2019
Este beneficio da acidificação se observa nos demais orgãos e intestinos, ou ele fica restrito ao papo, apenas? Obrigado!
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Participação no fórum de 14 de outubro de 2019
Prezada Andrea, sua preocupação é a mesma de todos os que trabalham nesta industria. Usa-se o melhor do conhecimento profissional aliado às melhores materias-primas, praticas de manejo, sanidade e ambiencia para produzir o frango mais competitivo do mundo. Porém, ao chegar ao abatedouro, esta ave, prestes a ser convertida em alimento para o mundo, é condenada sem que se usem critérios técnico-cien ...
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Fabio G. Nunes curtiu o Comentário:
Nossa opiniao e que o BRASIL continue produzindo frango da mesma maneira que e aceito em mais de 160 paises . Penso QUE O MINISTERIO DA AGRICULTURA deve cada vez mais rever os criterios de condenaçao e unificando os metodos de analises e aproveitamento . O uso de produtos quimicos tambem deve ser verificado e usado dentro das normas normais e que nao afetem a saude humana . A saude dos frangos te ...
Fabio G. Nunes curtiu o Comentário:
Dr. Everton Krabbe Boa sua fala e compartilho de parte dela. Pergunto aos que questionam a higienização: Os EUA, como grande mercado produtor e exportador que são, se prejudicam demasiadamente em não exportar para a UE? Um estudo econômico ajudaria solucionar essas questões junto ao Mapa e mercado local. Mas, para mim não tocaste em um ponto de condenações pelo Mapa, referente as miopatias e que ...
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