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#Qualidade do leite
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Artigo publicado em 25 de março de 2020
Estamos vivendo um cenário de incertezas, fomentado por uma criatura invisível que causa estragos no mundo todo. Especialistas preveem que muitas coisas irão mudar após a passagem deste tornado viral, começando com mudanças de comportamento de higiene e até a valorização da ciência, além dos impactos econômicos. Ampl ...
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Artigo publicado em 15 de outubro de 2019
O Acordo comercial do Mercosul com a União Europeia tem causado bastante interesse de alguns e preocupação de outros.  Uma certeza: para atingirmos este mercado, teremos que evidenciar algumas práticas já no campo.No dia 02 de outubro, a União Europeia impôs, pela primeira vez, critérios de bem-estar às importações de ...
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Discussão criada em 20 de julho de 2017
Leite certificado, categoria premium, agrega valor ao produto? Ou se características não tangíveis no momento da compra tem valor para o consumidor? (como atendimento a questões ambientais ou bem estar animal). Gostaria de saber como o sector tem tratado esse tema.
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Participação no fórum de 1 de junho de 2011
Prezado Jaime Não utilizei a silagem de colostro, mas tenho colegas que usaram com sucesso. Há alguns procedimentos específicos de preparação e uso da silagem de colostro. Importante implementar estes requisitos e cumpri-los conforme a recomendação. Na própria web você pode obter trabalhos técnicos que descrevem, em minúcias, o processo de preparação. Importante salientar da necessidade de bom ...
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Participação no fórum de 9 de maio de 2011
Um dos requisitos preconizados em normas de certificação de pecuária de leite é a colostragem adequada de bezerros. Como alguns animais não produzem colostro adequado, em qualidade e quantidade, a manutenção de um banco de colostro se faz necessária. Para cumprimento deste requisito, indica-se a manutenção do banco por meio de criopreservação. Sendo preservado por um período de 180 dias, em freez ...
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Participação no fórum de 8 de março de 2010
Obrigada pela mensagem. Sabemos da dificuldade em cumprir as legislações. Este manual dos Produtos Veterinários,  foi concebido pois vários técnicos de cooperativa nos pediam informações. No mesmo sentido, estamos disponibilizando outro manual, também gratuito, de coleta e amostragem de água. Deve estar no portal esta semana. ...
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Discussão criada em 8 de março de 2010
O Manual de Armazenamento e Transporte de Embalagens de Agrotóxicos e Produtos Veterinários tem como objetivo orientar produtores e cooperativas quanto ao correto armazenamento e transporte de embalagens dos agrotóxicos e produtos de ordem veterinária que possuam pesticidas em seu princípio ativo, de acordo com a legislação vigente. Este ...
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Participação no fórum de 3 de fevereiro de 2010
Prezado Romão Gostaria de enfatizar que a publicação de um manual para Produtos Veterinários com diretrizes para atender a lesgislação, recém publicada, foi demada do setor. Como você sabe, trabalhamos na concepção e validação da norma brasileira de certificação de leite. Do mesmo modo, temos ...
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Participação no fórum de 25 de janeiro de 2010
Prezado João De fato tenho conhecimento de várias instituições, de distintos Estados do Br, que estão remunerando quem apresenta disposição e cumprimento de requisitos de garantias da qualidade. Acredito que o produtor ainda deverá vencer barreiras, como preencher formulário, registros etc. Mas as mudanças de comportamento sempre são demoradas. No entanto, este é um futuro que se avizinha rap ...
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Participação no fórum de 25 de janeiro de 2010
Olá Bordin! Prazer em conversar com você. Temos de fato trabalhado muito no setor, diretamente com produtores. Esta questão das embalagens dos Produtos Veterinários é apenas mais uma que temos que vencer. Como a certificação exige este tipo de cumprimento, pontuamos na elaboração de um manual que contenha diretrizes para o dev ...
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