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Iracema Maria De Carvalho Da Hora
Mestre em Higiene e Processamento Tecnológico de Aves, Ovos e Derivados
Consultoria em gestão da qualidade para matadouros frigoríficos de aves e coelhos(MAC) e fábricas de conservas. Elaboração de Manual GMP, implantação e implementação de Plano HACCP, elaboração de Manual PPHO. Treinamentos e utilização de software relacionados às ferramentas...
Mestre em Higiene e Processamento Tecnológico de Aves, Ovos e Derivados
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Iracema Maria De Carvalho Da Horacurtiu a notícia:
A Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA tem a satisfação de celebrar hoje, dia 28 de agosto, o Dia do Avicultor, o profissional responsável pela criação de aves, pelo manejo, alimentação e sanidade das granjas, ou seja, pela base da cadeia produtiva de carne de frango e de ovos do país.De acordo com Franci ...
Participação no fórum de 7 de julho de 2015
Bom dia Vilamir. A temperatura ideal para incubar ovos de galinhas e codornas fica entre 37,5 e 38ºC. Essa temperatura possibilita a ativação de divisões celulares denominadas mitoses, que irão garantir o desenvolvimento embrionário adequado. Essa temperatura é variável, de acordo com o tipo de ave. Também é muito importante você ajustar a umidade relativa dentro da chocadeira. A umidade deverá se ...
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Participação no fórum de 25 de setembro de 2012
A pododermatite também tem sido observada em maior incidência em aves de corte com sobrecarga metabólica. Normalmente as aves que ganham peso muito rápido, devido a dietas hipercalóricas, desenvolvem "problemas de pernas" que podem evoluir para pododermatite com infecção secundária, síndrome ascítica, artrite, artrose. Uma das práticas de manejo recomendada é a restrição alimentar qualitativa. A E ...
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Participação no fórum de 28 de julho de 2010
Prezado Marcel, a utilização de ácidos orgânicos não poderá interferir na microbiota do esôfago(papo), diminuindo a sua ação sobre a ração ingerida? Atenciosamente
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Participação no fórum de 28 de julho de 2010
Bom dia Adriana. Gostaria de saber o que você acha da suplementação de vitamina E na ração de frangos de corte, para evitar após o abate dessas aves, o defeito na carne conhecido como PSE. Att
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Participação no fórum de 29 de junho de 2010
Boa noite João. Segue um arquivo em anexo que tem um Programa de vacinação para aves, considerando a idade das galinhas e a via de aplicação da vacina. Lembre-se que algumas vacinas só deverão ser aplicadas conforme o nº de aves criadas e a região na qual a sua prpriedade está localizada. Qualquer dú ...
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Participação no fórum de 2 de junho de 2010
O ideal para avaliar a qualidade da água oferecida ao plantel, seria a realização de análises microbiológicas: CPP de Mesófilos e o NMP de coliformes termotolerantes, com a identificação de E.coli para se controlar a incidência de colibacilose. Abraços Iracema M. de Carvalho
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Engormix
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24 de maio de 2010
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Localização:Rio De Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Perfil: Profissional
Título profissional: Mestre em Higiene e Processamento Tecnológico de Aves, Ovos e Derivados
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