Melhoria da qualidade do leite a partir da implantação de boas práticas de higiene na ordenha em 19 municípios da região central do Paraná
Publicado: 11 de março de 2014
Por: Vitória Maria Vallin, Inst. Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural – EMATER – PR; Vanerli Beloti, Docente do Depto. de Med. Veterinária Preventiva -DMVP-, Universidade Estadual de Londrina -UEL-, PR, Laboratório de Inspeção de Prod. de Origem Animal, DMVP, UEL, PR; Ana Paula Pavão Battaglini e Henrique Lopes da Angela, M. Veterinária(o) Residente do Laboratório de Inspeção de Prod. de Origem Animal, DMVP, UEL, PR, e outros.
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