Juan Herrera Mast

Muito bem explicado pelo Dr. Romão. Agregando mais, no Mundo, muita gente quer restringir o mercado da carne bovina brasileira, e se a gente der munição, embora pequenas, na final poderemos estar jogando contra. Temos que nos concentrar em nossa vocação. E digo mais, nossos cortes cada vez mais agradam paladares forâneos. Temos quase, um Boi Verde... Eu j&a ...

Evidentemente que sei as dificuldades de conseguir profissionais para dar assessoria aos pequenos produtores rurais, mais ainda pelos minguados lucros de cada pequena produção, que só complementam a outras e assim por diante. Mas nada pode ser melhor que análise in loco para dar o diagnóstico definitivo. Quando não há a capacidade econômica de ...

A ocitocina é o elemento natural antagónico da adrenalina. Logo deduz-se que o fator preponderante neste caso são os tratos no momento da ordenha. Embora a raça influi deveria-se tomar em conta maiores cuidados então na hora da ordenha. O uso de ocitocina via parenteral deveria ser limitada a casos excepcionais, como troca de tratadores, ou ambiente, ou outro elemento que traga estresse aos animai ...

Isso deverá ser regulado pelo MAPA. Por enquanto segue funcionando o modelo atual nos  frigoríficos.  Ninguém é obrigado a fazer ou deixar de fazer algo, se não, por força da lei. Porém, quando se trata de mercado, existem forças maiores que até a mesma lei se curva a ele. Pouco importa se a atual forma de abate e at&ea ...

Fazendo apreciação do comentado, devo deixar claro que os clostridios nocivos à pecuária NÃO são termoresistentes, mas suas toxinas. Logo, o que se procura com a pasuterização e peneramento é só diminuir o inóculo, haja vista que de fato no mesmo trato digestivo dos ruminantes encontramos ditas bacterias. Se fazemos um balanço dos custos vemos que o peneramento seria o mais oneroso, mas quanto? ...

O SISBOV se realizou como um mecanismo que dava garantias aos consumidores da boa origem das carnes bovinas em geral, sendo os mais exigentes nesse quisito os européios. Mas acontece que não podemos negar que existam tanto bons produtores, honestos (a maioria), como também aqueles produtores que utilizam as fazendas como elementos de lavagem de dinheiro, que na realidade não são do ramo, mas inve ...

É satisfatório saber que ainda tem pessoas que pensam nas diversas possibilidades da alimentação alternativa dos ruminantes, onde se inclui a cama de aves. Entre outras características a serem informadas encontra-se que esse material recebe ~50% da ração que não foi convertida pelas aves (CA=2:1). Ademais, cabe salientar que, com poucas exceções, as fontes protéicas utilizadas nas rações para ave ...