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Camila Gaio curtiu o Comentário:
muito bom esse trabalho , mostrando que no processo de abate a insensibilizaçao e muito importante .
Camila Gaiocurtiu a notícia:
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) recebeu neste início de ano dois novos membros em sua gestão. Sula Alves entra como diretora técnica adjunta e trabalhará na sede da entidade, em São Paulo (SP) e Marcelo Osório inicia seus trabalhos como diretor de projetos especiais e atuará diretamente do escritório de ...
Artigo publicado em 12 de junho de 2018
Nos últimos anos, o Brasil ganhou destaque como um dos maiores exportadores e segundo maior produtor de carne de frango (ABPA, 2011). Dessa forma, cada vez mais, a cadeia avícola visa à redução dos custos de produção, aliando-se a boas práticas de operação das linhas de abate (POUTA et al., 2010). Desse modo, uma insensibiliza&c ...
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Engormix
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25 de maio de 2016
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