Ricardo A Soncini

muito oportuno o artigo do L.O.Roberto sobre A indústria 4.0 e as mudanças na produção avícola. A produção animal de tipo intensiva atinge um nível de eficiência cada vez maior superando seus índices em curtos períodos. Por outro lado será um desafio importante produzir alimentos com uso de procedimentos que atendam a sustentabilidade dos sistemas, como o autor ressalta. Uso prudente de important ...

Muito completo e com interessantes conceitos este artigo do Luis Moreno. Atualmente os sistemas de monitoria microbiolgica contam com recursos rapidos e sensiveis para detetar L. monocitogens em amostras de swab de superficies dos equipamentos apos higienizacao dos mesmos?

Caro Alfredo Navarro, satisfação de ter noticias suas e que continua em plana atividade profissional.Em relação a tua observação do "peito verde" que suponho se deve referir a miopatía peitoral profunda, atá tempo atrás reconhecida como um problema principalmente afetando perus, hoje também a observamos com alguma frequênc ...

As vacinas vetorizadas, produto da engenharia genética, são o resultado da incorporação de um ou mais determinantes antigênicos de um vírus (frações responsáveis pela estimulação da produção de anticorpos de proteção) no DNA de um outro vírus receptor (para as vacinas aviarias s ...

Prezado dr. Romão: Agradeço seus comentários e contribuição sobre o artigo publicado na Engormix veja minhas consideraçoes sobre seu texto. A complexidade de nosso sistema de produção intensiva exige controles cada vez mais rigorosos e seguros com o intuito de evitar riscos de presença de residuos ou contaminantes nos alimentos de origem animal. Na cadeia produtiva de suínos nos valemos de d ...