Anderlise Borsoi

Médica veterinária com Especialização em Produção, Higiene, Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (2003); Mestrado (2005) e Doutorado (2009) em Ciências Veterinárias na Universidade Federal do Rio Grande do Sul -UFRGS-, RS. Atuação com ênfase em Salmonella e Campylobacter na cadeia de produção industrial de aves e produtos derivados. Atualmente, Pós Doutoranda FAPESP com tema em neuroimunomodulação; abordando interação patógenos e frangos de corte.